• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs/Agromedia

07.11.2019

12:23

NARODNI PROVERENI RECEPTI ZA KISELJENJE KUPUSA! Detaljna procedura, saznajte i koliko soli i vode ide!

Recepti

NARODNI PROVERENI RECEPTI ZA KISELJENJE KUPUSA! Detaljna procedura, saznajte i koliko soli i vode ide!

Pročitaj celu vest

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Pročitaj celu vest
komentari
Još jedan recept

pre 6 godina

Verovatno da ima puno proverenih recepata za kišeljenje kupusa, ali neki koraci su nejasni. Zašto se koren zaseca, vrti...? Zašto se količina soli određuje prema količini kupusa? Kako se okreću glavice? Što se tiče cvekle, to je stvar ukusa, mada mi ni to nije jasno. Ovako: Kupus, očišćen, koji se provenuo dan- dva, ređam, kako raste. Količina soli je bitna za salinitet vode kojom se kupus naliva. Nije isto naliti kupus sa 20 ili 30 l vode, a soli isto. Zato 4% soli na količinu vode,(npr lonac 10l vode, 400 gr soli se debro raymuti i tako dok rastvor ne prelije kupus), koja treba da prelije 10cm recimo, kupus. Nema pretakanja, jer se taj procenat soli rastvorio i ništa se nije nataložilo. Ovo je takođe proveren recept.

Pravi

pre 6 godina

Ovakav recept sam primenio par godina ranije, dobio bas odlican kiseli kupus, koji se odrzava, bez ikakvih konzervanasa i vrlo sam zadovoljan. Mozda u navedenom receptu nije napomenuto, da je i temperatura u prostoriji, gde se kiseli kus, takodje, vrlo bitna. Uostalom, eksperimentisite sa svojim podrumima/prostorima, gde ostavljate kace/burice sa kupusom. Sto se tice recepta, ne menjam.

Pročitaj celu vest

Politika

Društvo

Hronika