KAO ČIZKEJK, SAMO BOLJI! Napravite kolač od JOGURTA i pekmeza - jeftiniji, a PREUKUSAN!

Kolač koji se lagano sprema, a sve sastojke skoro uvek imate u kući. Tako vam se gosti iznenada najave, baš kad nikoga niste očekivali, ova poslastica se sprema lako i dok gosti stignu, desert će biti spreman.

Sastojci:

2 jajeta

200 g šećera

200 g brašna

1,5 dl ulja

2 dl jogurta

1 prašak za pecivo

100 g mlevenih oraha

6 kašika pekmeza od šljiva ili bilo kojeg drugog

Foto: Pixabay

Priprema:

1. Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza.

2. Smesu koju ste prethodno izmešali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni.

3. Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razredite s tri kašike vode i prokuvajte.

4. Isecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuvanim pekmezom.

5. Ohladite ga na sobnoj temperaturi i poslužite.