Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
TESTO KOJE UVEK USPEVA! Napravite najbolji domaći HLEB od crnog brašna!
Mekan kao duša!
Divan hleb koji može napraviti svaki početnik u kulinarstvu!
Sastojci:
- 400 g crnog pšeničnog brašna T- 1100
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 40 ml ulja
- 300 ml vode
- 1/2 kockice (20g) svežeg kvasca
Foto: Pixabay
Priprema:
U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, razmrviti kvasac i ostaviti ga da se aktivira. U vanglicu staviti brašno, dodati so i promešati. Ubaciti ulje i pripremljeni kvasac. Kašikom dobro sjediniti sastojke. Vanglicu prekriti providnom folijom (ili većom plastičnom kesom) i ostaviti da testo naraste. Naraslo testo ponovo kašikom "premesiti" u vanglici i ostaviti da još jedanput naraste. Za to vreme pripremiti posudu sa poklopcem u kojoj će se hleb peći. Kada je testo i drugi put naraslo istresti ga vlažnom rukom na dobro pobrašnjenu podlogu. Testo samo blago oblikovati u loptu (ne pritiskajući mnogo da bi testo ostalo šupljikavo) i prebaciti ga u posudu za pečenje. Poklopiti posudu i ostaviti da testo naraste. Kada je testo naraslo staviti zemljanu posudu u hladnu rernu i uključiti je na 200 stepeni. Peći hleb 40 minuta, skloniti poklopac i peći još 12 minuta (u rerni sa ventilatorom). Pečeni hleb prebaciti na veću kuhinjsku krpu, umotati ga i ostaviti da se prohladi.
Recepti
Domaći hleb za početnike: Mekan kao duša, a svima uspeva
Priprema domaćeg hleba jednostavnija je nego što mnogi misle, čak i ako se prvi put upuštate u mešenje testa.
27.10.2026
09:30
Scena
"Ovo je moje poslednje upozorenje!" Mitrović se obratio naciji: "Bio sam na groblju, sreo sveštenika... Ovo je važno bez obzira ko je na vlasti
114. 11. 2026. u 20:23
214. 11. 2026. u 20:23
Scena
RAZAPELI "PUPINA" NA MERŽAMA Istorijski propust i: "Informativni program RTS-a je najlakše rešiv problem"
114. 11. 2026. u 15:47 >> 16:31
214. 11. 2026. u 15:47 >> 16:31
PROČITAJTE JOŠ
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.