• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: novosti.rs/informer.rs

09.11.2020

13:42 >> 13:45

TOPE SE U USTIMA! Kremaste i sočne NJOKE u PARADAJZ SOSU!

Recepti

TOPE SE U USTIMA! Kremaste i sočne NJOKE u PARADAJZ SOSU!

Sjajna ideja za prilog ili laganu večeru...

Potrebno je:

kašičica maslinovog ulja

crni luk

2 čena belog luka

Foto: Pixabay

Za domaće njoke

Sastojci: 4 velika crvena krompira, jaje, 150-200 g brašna, so, biber.

Priprema: Krompir u ljusci kuvajte 20-25 minuta u posoljenoj vodi. Ocedite, ostavite da se ohladi i oljuštite. Izgnječite dok ne pire bez grudvica, posolite, pobiberite, dodajte jaje, pa prebacite na radnju površinu zajedno sa 150 grama brašna. Mesite testo tako da njime zahvatate brašno. Odvojite četvrtinu testa i napravite, dug, tanak valjak. Secite komadiće duge oko tri centimetra, i malo ih spljoštite prstom ili blago pritisnite poleđinom viljuške da bi dobile udubljenja. Ponovite proces sa ostatkom testa. Sveže njoke kuvaju se u ključaloj, posoljenoj vodi dok ne isplivaju.

crvena paprika

400 g pelata

500 g njoka

kašičica sušenog ili šaka svežeg bosiljka

125 g mocarele

Priprema:

Zagrejte ulje u tiganju i pet minuta pržite iseckani luk i sitno iseckanu papriku. Ubacite iseckani beli luk, pržite ga minut, pa dodajte pelat. Kuvajte otprilike 10 minuta, povremeno mešajući. Skuvajte njoke prema uputstvu, pa ih ubacite u sos. Posolite, dodajte iseckani bosiljak i sipajte u veliku vatrostalnu posudu. Pospite njoke rendanom mocarelom i pecite do deset minuta, sve dok sir ne dobije zlatnu boju.

Prijatno!

Krepi, LEČI GRIP I PREHLADU i štedi! Kako da napravite aromatični čaj od KORE MANDARINE čitajte OVDE.

VEĆ STE JELI, A POSLE PAR MINUTA STE PONOVO GLADNI?! ZAŠTO se to dešava čitajte OVDE.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set