• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: stvarukusa/Informer.rs

06.07.2021

15:13

KNEDLE SA ŠLJIVAMA, ali bez krompira! Ako ih pravite po ovom RECEPTU, brže će biti gotove, a UKUS ĆE VAS OČARATI!

Recepti

KNEDLE SA ŠLJIVAMA, ali bez krompira! Ako ih pravite po ovom RECEPTU, brže će biti gotove, a UKUS ĆE VAS OČARATI!

Sigurno ste već probali knedle sa šljivama, a danas vam donosim recept po kojem ćete ih praviti još brže i jednostavnije. Testo za ove knedle pravi se bez krompira i jaja, ali su jednako ukusne.

Testo:

  • 300 g glatkog brašna
  • 500 ml vode
  • So
  • 50 g maslaca ili margarina

Punjenje:

  • 20 komada šljiva
  • 10 g šećera
  • 10 g mljevenog cimeta

Za posluživanje:

  • 100 ml ulja
  • 200 g prezli
  • 50 g šećera

Priprema:

Stavite vodu sa maslacem da provri, a zatim je sklonite sa ringle, posolite i dodajte brašno. Mešajte dok se voda i brašno ne sjedine. Testo treba da bude gusto. Prebacite testo na pobrašnjenu površinu napravite oblik kvadra i ostavite da se ohladi.

Za to vreme operite šljive i izvadite im koštice. Pomešajte cimet i šećer.

Foto: Pixabay

Ohlađeno testo mesite u oblik valjka pazeći da u svakom trenutku bude iste širine. Kad je valjak dovoljno dugačak presecite testo na pola, pa svaku polovinu opet na pola. Dobijene četvrtine podelite na pet jednakih delova. Rastanjte to testo, a šljivu napunite mešavinom šećera i cimeta na mestu gde je bila koštica, stavite na testo obmotajte šljivu i zatvorite. Na isti način napravite i ostale knedle.

U šerpu sipajte vodu da prokuva i posolite. kad zakipi ubacite knedle. Kad isplivaju na površinu kuvamo ih još dva minuta a nakon toga ih vadimo na tanjir.

U tiganju zagrejte ulje, ubacite prezle i pržite ih dok ne dobiju zlatnu boju. Svaku knedlu uvaljajte u prezle sa svih strana, pošećerite po ukusu i spremne su za posluživanje.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Mali na Svetskom kongresu ekonomista: Javni dug Srbije 43,7% BDP-a, ključ je u fiskalnoj otpornosti i naučnom pristupu reformama
Politika

Mali na Svetskom kongresu ekonomista: Javni dug Srbije 43,7% BDP-a, ključ je u fiskalnoj otpornosti i naučnom pristupu reformama

Prvi potpredsednik Vlade i ministar finansija Siniša Mali učestvovao je na panelu „Fiskalna politika i finansiranje održivog razvoja“ u okviru 21. Svetskog kongresa ekonomista, gde je govorio o fiskalnoj otpornosti i javnom dugu Srbije, temama kojima se bavi i u svojoj naučnoj monografiji „Stability and Sustainability“ („Stabilnost i održivost“), objavljenoj uoči kongresa.

24.06.2026

16:30

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set