NAPRAVITE PALAČINKE! A ovo je TAJNI SASTOJAK pomoću kojeg će biti mekane i prozirne - UKUS KOJI SE NE ZABORAVLJA /VIDEO/

U ovom receptu ćemo pokazati kako se najbolje može napraviti testo za fine mekane prozirne i barušaste palačinke, a da ne budu žilave

Potrebno je:

2 jaja
200-250 gr brašna
50 ml ulja
malo soli
100 ml piva
200 ml mleka
ulje za prženje

Foto: bakina kuhinja

Nadev :

po izboru ( ja sam orah sa prah šećerom)

Priprema:

U činiju razbiti i žicom umutiti jaja dodati malo soli , zatim ulje, pivo, mleko i brašno sve sjediniti i napraviti redje testo.  

Tiganj ugrejati  i premazati uljem za prvu  palačinku , posle samo sipati po kutlaču testa i dobro okretati tiganj da se rasporedi tanko na površini.  Okrenuti i pržiti lagano i sa druge strane. Filovati po želju. 

Evo predloga..džem, orasi, sir jaja uviti preliti pavlakom i jajetom..narendati kačkavalj.