KROMPIR SA SLANINOM, ZAPEČEN U RERNI! Ručak koji će obožavati svi GURMANI /VIDEO/

Napravite krompir iz rerne, ukusan ručak za sve ljubitelje hrane

Potrebno je:

350 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
150 gr suve slaninice
3 jaja
ulje
biber so 
crvena ml. paprika
500 gr krompira

200 gr kisele pavlake
2 jaja
50 ml mleka
peršunov list

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

 Na  ulju propržiti deo slanine na kockice pa kad se istopi tu ubaciti  seckan luk i prodinstati. Dodati mleveno meso pa  izdinastati.

Skinuti sa vatre dodati soli biber papriku i 1 jaje. Umutiti posebno jaja dodati pavlaku i mleko pa izjednačiti. Krompir očistiti pa iseći na tanke krugove posoliti pobiberti i dodati malo crvene paprike. . 

Tepsiju 30x25 cm. premazati uljem.  Na dno poredjati sav krompir pa ga poravnati. Preko krompira dodati meso izravnati a preko mesa umućena pavlaka.

 Narendati malo kačkavalja seckanog peršuna i poredjati nasečenu suvu slaninu. Peći na 220 stepeni C oko 50-60 min.