KROASANI SA KREMOM! Poslastica koja se lako sprema /VIDEO/

Odlična ideja za večeru za sve one koji poste

Sastojci:

850-950 g brašna
1 ravna kašika soli
40 g svežeg kvasca
2 kašike šećera
200 ml sojinog mleka
150 ml ulja
1 vanilin šećer
200 ml mineralne vode

1 posni margarin
posni krem

Priprema:

Brašno i so pomešajte, pa dodajte izdrobljen kvasac, šećer, malo mleka i kisele vode, zatim ulje, vanilin šećer. Sve to promešajte, pa dodajte preostalo sojino mleko i kiselu vodu. Umesite testo. Nauljite ga i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da odmori 20 minuta. Premesite testo i napravite oblike valjka, presecite po dužini na pola i svaku polovinu presecite na osam delova (ukupno 16). Svaki deo razvijte u male krugove i premažite margarinom. Premazane krugove ređajte jedan preko drugog. Ostavite da naraste. Razvijte veliki krug i isecite trouglove. Namažite kremom, pa napravite kroasan. Pecite na 180°C 25-30 minuta.