JEDNOSTAVAN RECEPT ZA ODLIČAN UKUS! Napravite OSVEŽAVAJUĆU, nepečenu TORTU SA JAGODAMA!

Donosimo vam proveren recept za nepečenu tortu sa jagodama za koju je maj mesec pravo vreme. Uživajte!

Sastojci:

Za podlogu:

200 g mlevenog keksa

100 g mlevenih oraha (ili mlevenih pečenih lešnika)

Foto: Shutterstock

50 g šećera u prahu

80 g putera

6-7 kašika soka (od pomorandže ili breskve)

Za fil:

250 ml mlečne slatke pavlake

250 g krem sira

200 g šećera u prahu

kesica želatina (10 g)

Plus:

600 g jagoda

Foto: Pixabay

Priprema:

U činiju stavite keks, orahe, šećer u prahu, puter iseckan na listiće i sok, pa umesite. Obruč okruglog kalupa za pečenje torte (20 cm) stavite na tanjir za serviranje pa u njemu utisnite smesu, poravnajte i ostavite u frižideru. U činiju sipajte slatku pavlaku i kratko je umutite uz dodavanje šećera u prahu. Zatim dodajte krem sir i još kratko umutite. Rastopite želatin u vodi i ostavite da nabubri pola minuta. Zatim šerpicu stavite na tihu vatru da se smesa ugreje (ne sme da provri), pa istopljen želatin sipajte odmah u fil i još jednom umutite mikserom. Izvadite kalup za podlogom za tortu i par kašika fila nanesite po podlozi kako bi se jagode bolje "zalepile". Poređajte jagode, preko toga sipajte fil, malo protrestite kalup i ostavite tortu u frižider da se dobro rashladi, najmanje 10 sati. Sutradan, ukrasite tortu po želji (jagodama, rendanom belom čokoladom ili usitnjenim blanširanim bademima).

Uživajte!