UKUSNE SARMICE SA ZELJEM! Starinski recept za ukusan ručak! /VIDEO/

U narodnoj medicini zelje se već vekovima unazad primenjuje kao lekovito i profilaktično sredstvo kod dijabetesa, oboljenja jetre i žuči i protiv gojaznosti. Iako ima sposobnost da otvara apetit, zelje poboljšava varenje i pomaže organizmu da se pročisti

Današnji ručak pripremite sa ovim povrćem i nećete pogrešiti.

Sastojci:

4 veze zelja
500 g mlevenog mesa
2 manje šargarepe
1 crni luk

100 – 200 g pirinča
2 čena belog luka
30 – 50 g sremske kobasice
2 kašičice biljnog začina
so, biber
1 kašičica mlevene crvene paprike
1 kašičica senfa
origano po želji

Foto: printscren/youtube/cooking

Priprema:

Zelje očistite, operite i stavite u vruću vodu da malo omekša.

Luk i šargarešu prodinstajte, dodajte pirinač, mleveno meso i začine. Pred kraj dodajte kobasicu i krčkajte još malo (dodajte vodu). Kada voda ispari uzmite kašiku smese i stavite na list zelja pa uvijte. Poređajte u pleh, prelijte uljem i zapecite u rerni na 190 stepeni pola sata.

Služite toplo uz kiselo mleko.