KREMASTA TORTA ZA VRELE DANE! Brzi kolač sa keksom, pudingom i kokosom /VIDEO/

Ako vam se bliži neka proslava onda se iskažite kao odlična domaćica tako što ćete poslužiti bogate i kremaste torte, kao i one ledene i osvežavajuće

Sastojci:

750 ml mleka (+ mleko za keks)
6-9 kašika šećera
10 g vanilin šećera
80 g pudinga od vanile
60 g kokosovog brašna
100 g maslaca
150 g keksa

Za dekoraciju:

100 g šlag krema sa ukusom vanile (može i običan šlag)
200 ml hladne vode (mleka)
kokosovo brašno
mleveni keks

Priprema:

Pomešajte šećer, vanilin šećer i puding sa 250 ml mleka, a preostalih 500 ml stavite da se kuva. Kada mleko provdri, dodajte sjedinjenu smesu sa pudingom. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte margarin i umutite. Postepeno dodajte kokosovo brašno i mešajte. 

U kalup koji ste obložili providnom folijom sipajte deo smese, pa red plazme umočene u mleko. Zatim još jedan red fila i keksa. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata. 

Šlag kremu umutite sa hladnom vodom, a zatim izvadite tortu iz kalupa, ukrasite šlagom, kokosovim brašnom i mlevenim keksom.