BRZA TORTA od bobičastog voća BEZ PEČENJA! Lagana i OSVEŽAVAJUĆA! /RECEPT/

Pred vama je recept za najbržu tortu koju ćete ikad napraviti, od svega par sastojaka, sa bobičastom voćem u glavnoj ulozi. U pitanju je jedna prava letnja tortica, neopisivo lagana i osvežavajuća, bez rerne, bez kuvanja kremova, gotova za 20 minuta (ne računajući vreme potrebno za hlađenje). Zvuči primamljivo, zar ne?

Sastojci:

100 g tamne čokolade

50 g putera

100 g keksa

400 g bobičastog voća po izboru - kupina, borovnica, ribizli, malina

kesica vanilin-šećera

5 listića želatina

250 g pavlake za šlag

250 g kisele pavlake

75 g šećera

sok i kora od pola limuna

Foto: Shutterstock

Priprema:

Čokoladu rastopite s puterom. Keks, ako nije mleven, stavite u kesicu i razmrvite oklagijom, pa pomešajte s čokoladom. Okrugli kalup obložite papirom za pečenje, stavite smesu, poravnajte i stavite u frižider. Pola voća (ili manje) ostavite za ukrašavanje, ostalo izmiksajte, propasirajte i pomešajte s vanilin-šećerom. Umutite šlag od pavlake, dodajte kiselu pavlaku, šećer, sok i koru od limuna, kao i pire od voća. Rastopite želatin, pa dodajte u fil. Gotovim filom premažite koru od keksa, poravnajte i stavite na četiri sata u frižider. Pre posluživanja ukrasite preostalim voćkicama.

Uživajte!