ČOKOLADNI KOLAČ sa KRUŠKAMA! Lagan i sočan, za VRHUNSKO UŽIVANJE!

Recept je francuski i ko god je probao kolač raspitivao se za način pripreme. Lagan i sočan čokoladni kolač sa kruškama, kao stvoren za uživanje...

Sastojci:

2 kruške

50 g maslaca

150 g braon šećera

150 g brašna

kašičica praška za pecivo

185 g maslaca

150 g šećera

kašika kakaa

3 jaja

3 kašike mleka

vanilin ekstrakt

po četvrtina kašičice mlevenog cimeta, đumbira, karanfilića i muskatnog oraha

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Kruške oljuštiti, izvaditi semenke i svaku podeliti na po 8 delova približne veličine. U šerpici sjediniti maslac i braon šećer i kuvati dok se šećer ne istopi. Poređati kruške na dno modle i preliti maslacem. Jaja umutiti sa mlekom i vanilinim ektraktom. U većoj činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer, kakao i začine. Naizmenično dodavati smesu od jaja i maslaca dok se sve ne sjedini. Preliti testo preko krušaka i staviti u rernu na 60-75 minuta. Kada je kolač gotov, pustiti da se ohladi oko 5 minuta, a zatim ga izvrnuti na tanjir.

Uživajte!