• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: ićeipiće/informer.rs

14.11.2021

14:12

PILEĆI KORDON BLU! Ukusan ručak za celu porodicu! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

PILEĆI KORDON BLU! Ukusan ručak za celu porodicu! /RECEPT/

Originalna kordon blu (cordon bleu) šnicla punjena sirom vodi poreklo iz Švajcarske. Počela je da se priprema pedesetih godina, a možete je servirati uz bareni krompir i svežu salatu...

Sastojci: 

800 g pilećeg filea
dve kašike maslinovog ulja
malo brašna
kašika i po kapra
pola šolje belog vina
četvrt šolje soka od limuna
četvrt šolje vode

tri kašike maslaca
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Piletinu iseći na šnicle, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Pržiti u tiganju na zagrejanom ulju po pet minuta sa obe strane da meso porumeni, pa ga ocediti i prebaciti na tanjir. U tiganj ubaciti kapar, mešati 30 sekundi, pa preliti vinom i krčkati još dva minuta. Dodati sok od limuna, vodu i maslac, neprekidno mešati minut-dva, pa vratiti meso i posuti iseckanim peršunom.

Prijatno!

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set