ĐEVREK SA SUSAMOM! Fantastično pecivo!

Napravite đevrek sa susamom i oduševite vaše najmilije

Možete ga služiti i kao doručak i kao večeru.

Sastojci:

500 g brašna
330 ml vode
pola kocke kvasca
tri kašičice šećera
kašičica soli

200 g susama

Foto: Printscreen You Tube

Za premazivanje:

40 g meda
150 ml mlake vode

Priprema:

U mlakoj vodi razmutiti kvasac sa šećerom, pa ostaviti da proradi. U većoj posudi sjediniti brašno, so i nadošli kvasac, pa zamesiti testo i ostaviti na toplom da nadođe. Potom ga podeliti na osam delova, formirati jufke, prekriti krpom i ostaviti da odmara još pola sata. Jufke potom rukama razvući u valjak, seći na komade, pa spojiti krajeve i formirati đevreke. Umočiti u smesu od meda i vode, pa uvaljati u susam. Đevreke peći u rerni na 190 stepeni dok ne porumene.