• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

07.01.2022

19:25

DOMAĆE PERECE! Prste da poližeš!

Pixabay

Recepti

DOMAĆE PERECE! Prste da poližeš!

Da li ste pravili domaće perece? Ako niste, toplo vam preporučujemo

Ovo ukusno pecivo možete spremiti za sve vrste proslava. 

Sastojci:

trećina svežeg kvasca
kašika žutog šećera
kašičica soli
300 ml vode
500 g brašna
kesica sode-bikarbone

kašika mlečnog margarina
30 g morske soli
litar vode

Foto: Printscreen You Tube

Perece


Priprema:

U šolju tople vode staviti kvasac, šećer i so, pa ostaviti da nadođe. Kad proradi, dodati brašno i vodu, pa zamesiti testo. Ostaviti da odstoji 30 minuta. U međuvremenu u loncu zagrejati litar vode i razmutiti sodu bikarbonu. Testo podeliti na 12 delova, od svakog napraviti "štapić" i oblikovati perecu. Umočiti u vodu sa sodom, pa slagati na pleh i posuti krupnom solju. Ostaviti da odstoji 15 minuta, te peći u rerni na 230 stepeni oko 15 minuta. Kad su pečene, perece premazati istopljenim margarinom.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set