Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
PAMUK POGAČA SA JOGURTOM! Neodoljiva i hrskava - idealna za doručak (VIDEO)
Početak Nove godine treba da ulepšate sebi ukusnim obrokom, a za doručak vam predlažemo hrskavu pogaču sa jogurtom
02.01.2022
11:04
bakina kuhinja
Recepti
MEKANA POGAČA ZA DORUČAK! Mirisna i ukusna - obradujte svoje ukućane za vikend (VIDEO)
Dosadio vam je kupovni hleb? To znači da je vreme da napravite domaću, mekanu pogaču
Potrebno je:
300 ml. mleka
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
500-550 gr brašna
malo soli
1 belance
Za nadev:
150 gr sira
50 gr rendanog kačkavalja
1 puna kašika kisele pavlake
Za premazivanje:
1 žumance Foto: bakina kuhinja
1 kašičica ulja
50 gr rendanog kačkavalja
Priprema:
U lončić sipati malo mlakog mleka dodati šećer i izmešati. Kad zapeni sipati u vanglu dodati jedno belance a žumance ostaviti poklopljeno za premazivanje.
U vanglu sipati ostatak mlekam dodati i nadošao kvasac, belance i ulje kao i malo brašna pa izmešati. Dodati ulja, soli i ostatak brašna da testo bude baš mekano.
Ostaviti ga pokriveno da naraste oko 30 min. na toplom. Sto posuti brašnom i istresti testo. Izraditi ga rukama i formirati u loptu, pa je podeliti na dva jednaka dela.
Izmešati sir i kačkavalj zajedno sa kiselom pavlakom. Prvu loptu testa razviti oklagijom za 2 cm debljine pa je prebaciti u tepsiju obloženu pek papirom.
Premazati sa sirom. Prekriti sa drugom polovinom razvijenog testa. Ostaviti pokriveno da odmori 20 minuta pa premazati žumancetom u koji treba dodati kašičicu ulja i mleka i dobro izjednačiti. Premazati pogaću i prekriti je sa rendanim kačkavaljem.
Rernu uključiti na 220 stepeni C peći 20 minuta pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 20 min.
Reportaže
UMALO BEZ GLAVE ZBOG TRI PRSTA U ZAGREBU! Potresna ispovest Veljka Račića: U hrvatskom zatvoru sam proveo 80 dana, tukao sam se da preživim
120. 07. 2026. u 11:35
220. 07. 2026. u 11:35
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
PAMUK POGAČA SA JOGURTOM! Neodoljiva i hrskava - idealna za doručak (VIDEO)
Početak Nove godine treba da ulepšate sebi ukusnim obrokom, a za doručak vam predlažemo hrskavu pogaču sa jogurtom
02.01.2022
11:04
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.