Shutterstock
Recepti
Što je manje jaja u receptu navedeno, to ih je lakše zameniti, a da to ne utiče mnogo na ukus i teksturu. Zamena jaja u receptima se preporučuje i onima, koji žele da smanje unos masti i holesterola.
Koja je glavna uloga jaja u kolačima? Da učine poslastice laganim i izdašnim, povezuju sastojke (posebno u keksićima i mafinima) i daju vlažnost. Postoji više različitih zamena za jaja, ali ne odgovaraju sva svim receptima.
Foto: Shutterstock
Kada, recimo, pravite palačinke i slična jela, jaja i nisu toliko važna. Možete ih izbaciti, ali ipak u smesu dodajte malo više mleka, voćnog soka ili vode zbog vlažnosti. Da ne budu pretvrde i žilave. Takođe, možete umesto jaja ubaciti pola banane, izgnječene ili jednu do dve kašike pirea od jabuka. Iste zamene možete upotrebiti prilikom pripreme mafina, ali u recept dodajte pola kašičice praška za pecivo više nego što je navedeno.
Foto: Shutterstock
1 jaje = 1 manja banana (ili pola veće)
1 jaje = 2 pune kašike krompirovog skroba
1 jaje = 28 g pirea od jabuka
1 jaje = 1 kašika sojinog brašna i 1 kašika vode
1 jaje = 1 kašika mlevenih semenki lana i 2-3 kašike tople vode
1 jaje = 2 kašike sirćeta rastvorenog u pola šolje vode
1 jaje = 1/4 šolje voćnog pirea i 1/2 kašičice praška za pecivo
Foto: Pixabay
Ako pravite musake, čuftice, pljeskavice, peciva ili neka predjela, jaja u ovim receptima možete zameniti kukuruznim ili krompirovim skrobom, integralnim brašnom, prezlama, krompir pireom ili pire krompirom u prahu. Ispitujte i eksperimentišite dok ne pronađete pravu razmeru i zamenu za vaša omiljena slana jela. Dve do tri kašike navedenih sastojaka mogu zameniti jedno jaje.
Ako imate mleveni lan i njega možete iskorititi kao zamenu. Pomešajte mlevene semenke lana sa provrelom vodom – 1 kašika lana na 3 kašike vode. Ostavite da odstoji 10 minuta i onda dodajte u recept umesto jajeta.
Juneći paprikaš je jedno od najpopularnijih jela moderne kuhinje koje svoje poreklo vodi još od antičkih vremena. Ovaj se lagano krčka na tihoj vatri, baš kako su ga pripremali naši preci... Uživajte!
07.02.2022
15:14 >> 15:18
115. 09. 2026. u 06:46
215. 09. 2026. u 06:46
115. 09. 2026. u 06:34
215. 09. 2026. u 06:34
Juneći paprikaš je jedno od najpopularnijih jela moderne kuhinje koje svoje poreklo vodi još od antičkih vremena. Ovaj se lagano krčka na tihoj vatri, baš kako su ga pripremali naši preci... Uživajte!
07.02.2022
15:14 >> 15:18
Američki novinar Taker Karlson izjavio je da je Moskva na njega ostavila neuporedivo snažniji utisak od Njujorka i da se ne odriče ranijih pohvala ruskoj prestonici.
15.09.2026
00:01
Evropska centralna banka spremna je da ponovo podigne kamate ako novi energetski šok nastavi da gura inflaciju naviše, što Evropi preti istovremeno skupljom energijom i skupljim kreditima.
15.09.2026
05:11
Blokaderska bruka neviđenih razmera prilikom predaje izborne liste, nastala je kada su amateri i propali blokaderi napravili opšti urnebes jer ne mogu da pronađu osnovni sporazum o osnivanju grupe građana.
14.09.2026
20:14
Profil kandidata na blokaderskoj listi listi pokazao je jezivu istinu - Srbijom bi da upravljaju ideološki ekstremisti, unuci zlikovaca, prevaranti koji pljuju po sopstvenom narodu i uništavaju fakultete!
14.09.2026
22:47
Razrazotkrivanje blokaderskog cirkusa i takozvane "studentske liste" nastavlja se u punom jeku, a najnoviji snimak sa terena brutalno je ogolio kakvi nepismeni srbomrsci pokušavaju da na silu otmu vlast u Srbiji.
14.09.2026
22:43
Glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević u emisiji Kolegijum na Informer TV razbio je u paramparčad blokadersku listu koja je danas predata RIK-u a o čemu su sa velikom pompom izvestili portali blokaderskih medija Nova S i N1.
14.09.2026
20:41
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je na TV Pink kada će podneti ostavku na mesto predsednika.
14.09.2026
19:29
Takmičari Plavog tima su nakon prve izgubljene borbe stigli u lošiji kamp, gde ih je odmah sačekalo društvo - tarantula, skakavci i ostali insekti.
14.09.2026
23:44
Plavi tim poražen je u prvoj borbi druge sezone Exatlona Srbija, a nakon borbe su otišli u lošiji kamp, koji značajno siromašniji od onog u kojem su Crveni.
14.09.2026
23:29
U prvoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koja je emitovana večeras na televiziji Informer, pobedu je odneo Crveni tim i tako sebi obezbedio luksuzni smeštaj.
14.09.2026
23:20
Crveni tim je u prvoj borbi u Exatlonu 2 odneo pobedu, a takmičari su odlučili da proslave trijumf skokom u bazen.
14.09.2026
23:12
Druga sezona Exatlona počela je na Informer televiziji, a već prvi kadrovi obećavaju spektakl.
14.09.2026
21:34
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Američke vlasti tužile su "Loreal" zbog načina reklamiranja i prodaje pojedini proizvodi za hemijsko ravnanje kose, bez upozorenja da mogu povećati šansu za nastanak raka jajnika i materice.
14.09.2026
21:00
Republički hidrometeorološki zavod Srbije najavio je kišu i lokalne pljuskove u većem delu zemlje.
14.09.2026
20:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić govorio je danas o pomoći države koja je legla na račune penzionera. Kako ističe, penzioneri i borci su zaslužili podršku države.
14.09.2026
19:07
Septembar se širom sveta obeležava kao mesec borbe protiv raka krvi, a prema podacima Instituta za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut", multipli mijelom se u Srbiji svake godine dijagnostikuje kod oko 520 pacijenata i drugi je najčešći malignitet krvi.
14.09.2026
18:00
Ministar odbrane Bratislav Gašić obišao je danas završene infrastrukturne radove na objektu u kasarni "Cerski junaci" u Šapcu, namenjenom vojnicima na služenju vojnog roka.
14.09.2026
16:45
Splićanin (21) dobro poznat policiji po saobraćajnim ispadima, završio je u splitskom zatvoru nakon što je usred noći odlučio da demonstrira svoje "vozačke veštine" i driftuje u garaži trgovačkog centra, što je probudilo čitav komšiluk.
15.09.2026
04:00
Bivši fudbaler Vladan Šumarević, osuđen je u Srbiji na osam i po godina zatvora zbog trgovine narkoticima. Međutim, Šumarević nije u srpskom zatvoru, pošto je posle hapšenja u Češkoj izručen Austriji, koja ga je takođe tražila zbog drugog krivičnog dela počinjenog u toj državi.
14.09.2026
23:09
U požaru koji je večeras izbio na četvrtom spratu stambene zgrade u Zadru teško je povređeno dete (3) , koje je sa jezivim opekotinama i opasnim povredama disajnih puteva u kritičnom stanju primljeno u bolnicu, odakle se sprema njegov hitan transport za Zagreb.
14.09.2026
21:59
Vođa "kavačkog" klana, Radoje Zvicer preživeo je atentat pre šest godina u Kijevu, iza kojeg stoje navodno pripadnici "škaljarskog" klana i pripadnici ukrajinske policije.
14.09.2026
21:00
Darko Šarić traži uslovni otpust, a kao jedan od argumenata u prilog puštanja na slobodu njegov branilac navodi primereno ponašanje iza rešetaka.
14.09.2026
20:43
Haos koji vlada u Pentagonu pod vođstvom aktuelnog američkog ministra rata Pita Hegseta odvlači rukovodstvo od rešavanja prioritetnih zadataka obezbeđivanja bezbednosti zemlje, objavio je u ponedeljak Njujork tajms.
14.09.2026
23:51
Ruska strana ne razmatra Švajcarsku kao mesto za pregovore o Ukrajini, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Aleksandar Gruško.
14.09.2026
23:41
Ambasadori zemalja Evropske unije dogovorili su se da sankcije Rusiji produže za samo jednu nedelju kako bi rešili međusobna neslaganja, prenosi portal "EU obzerver", pozivajući se na diplomate.
14.09.2026
23:10
Generalni direktor ruske državne korporacije "Rosatom" Aleksej Lihačov poručio je na 70. zasedanju Generalne konferencije Međunarodne agencije za nuklearnu energiju (IAEA) u Beču da svet danas živi u realnosti u kojoj se na nuklearne objekte vrše gotovo svakodnevni napadi, stvarajući ogromne rizike po njihovu bezbednost.
14.09.2026
22:51
Glumica Hejden Panetijer preminula je u 36. godini života, a novi izveštaj otkriva detalje o njenim poslednjim minutima.
14.09.2026
13:36
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Veče puno elegancije, stila i vrhunske zabave obeležilo je veliku proslavu kojom je čuvena estradna noktarka Danijela Knežević obeležila dva impozantna jubileja – 50. rođendan i tri decenije uspešnog rada njenog čuvenog salona.
14.09.2026
21:15
Preminuo je istaknuti harmonikaš Siniša Džavić, a kolege i prijatelji opraštaju se od njega potresnim porukama.
14.09.2026
19:42
Brak pevača Radiše Trajkovića Đanija i Slađe nije uvek bio posut laticama, a on je priznao da joj nije bio veran, kao i da ga je zbog toga ona išamarala.
14.09.2026
23:16
Pevačica Zorica Marković bez zadrške je govorila o koleginici Viki Miljković, ističući da smatra da bi se mnogo bolje snašla u ulozi člana žirija u popularnom muzičkom takmičenju "Pinkove zvezde".
14.09.2026
22:45
Pevačica Ana Bekuta poslala je emotivnu poruku svojim kolegama iz "Zvezda Granda", prvog snimajućeg dana takmičenja nakon što ga je napustila.
14.09.2026
22:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.