• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

27.03.2022

17:38 >> 17:40

BURGER od PEČURAKA i KINOE! Specijalitet za sve koji POSTE!

Shutterstock

Recepti

BURGER od PEČURAKA i KINOE! Specijalitet za sve koji POSTE!

Ako želite, pečurke možete najpre malo prodinstati da izgube višak vode, ali ovaj korak nije neophodan... Uživajte u ovom posnom specijalitetu!

Sastojci: 

šest većih šampinjona
pola šolje oraha
dve kašike ulja
četvrt šolje iseckanog crnog luka
tri mlada luka
dve kašike sirćeta
šolja skuvane kinoe

pola šolje kukuruznog brašna
posne zemičke
prilozi po izboru
so, biber

Foto: Shutterstock

Posno, a slasno

Priprema: 

U vatrostalnu posudu staviti iseckane pečurke, orahe, beli luk, kašiku ulja, so i biber, promešati, pa peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Ohladiti, staviti u blender i dobro izmiksati. Dodati crni luk, mladi luk i sirće, te miksati još minut-dva. Dobijenu smesu pomešati sa kinoom i kukuruznim brašnom, dobro sjediniti, prekriti folijom i staviti u frižider da odstoji dva sata. Potom formirati burgere i kratko ih propržiti u tiganju na preostalom ulju. Potom ih prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje, pa peći u rerni na 180 stepeni još 10 minuta.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set