• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

26.04.2022

19:41

JABUKE U ŠLAFROKU! Starinska poslastica koja se topi u ustima!

Recepti

JABUKE U ŠLAFROKU! Starinska poslastica koja se topi u ustima!

Jabuke u šlafroku su starinska, jednostavna poslastica. Specijalitet od pohovanih jabuka imaju ovaj neobičan naziv iz sledećeg razloga – šlafrok je nemačka reč za kućnu haljinu (na preklop), koju su nekada domaćice rado nosile

Tako se i jabuke "oblače" u gušću smesu za palačinke, pa se kolutovi jabuka prže u dubokoj masnoći. Služe se tople ili hladne, posute šećerom u prahu i cimetom.

Sastojci:

dva jajeta
90 ml mleka
dve kašičice šećera
100 g brašna
prstohvat soli

dve veće jabuke
suncokretovo ulje
šećer u prahu
malo mlevenog cimeta

Foto: printscreen You Tube zagrebtourist

Priprema čuvenog specijaliteta


Priprema:

Umutiti jaja, dodati šećer, mleko, so i brašno, pa sve dobro umutiti, da se dobije testo gušće od onog za palačinke. Jabuke oguliti, iseći na krugove, pa pažljivo odstraniti sredinu sa semenkama. Umočiti u pripremljenu smesu, pa pržiti u tiganju na vrelom ulju dok jabuke ne dobiju lepu boju sa obe strane. Prebaciti na tacnu, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

BONUS VIDEO:

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set