• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

01.05.2022

11:58

Napravite NAJUKUSNIJE, domaće ćevape i PLJESKAVICE! Caka je u pravom ODNOSU MESA!

Shutterstock

Recepti

Napravite NAJUKUSNIJE, domaće ćevape i PLJESKAVICE! Caka je u pravom ODNOSU MESA!

Ukoliko želite sami da napravite ukusne pljeskavice i ćevape, ovaj recept će vam dobro doći.

Nema sumnje da je hrana najukusnija kada je lično pripremite, naravno od proverenih namirnica, s obzirom na to da tačno znate šta stavljate unutra.

Jedna od stvari koje možete i sami napraviti su domaći ćevapi i pljeskavice, a caka je samo u odnosu mesa.

Za ćevape i pljeskavice, kombinujte po jednu trećinu junećeg mesa od plećke, svinjske plećke i svinjske potrbušine. Recepta i odnosa ima raznih, te svinjsko meso možete zameniti sa jagnjećim ili ovčijim, ali je pravilo da postoji barem jedna trećina masnijeg mesa, da bi ćevapi i pljeskavice bili sočni.

Meso se melje dva puta, dodaju se začini po izboru, so i biber, i na jedan kilogram mesa, kašičica sode bikarbone. Sve se dobro izmeša i mesi kao hleb, a ako je potrebno, dodajte malo kisele vode ili ulja.

Ostavite sve da odstoji nekoliko sati i ponovite postupak, najbolje je ako meso premesite više puta. Kada formirate pljeskavice i ćevape, namažite ruke uljem, a možete dodati i kačkavalj, ljutu papriku ili sitno seckani luk.

BONUS VIDEO:


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta
Live TV

Specijalno izdanje Dnevnika zapadne Srbije koje se ne propušta

Danas tačno u 17 časova, u programu Dnevnika Zapadne Srbije, gledaoci će imati priliku da prate specijalno, dvosatno izdanje posvećeno otvaranju Moravskog koridora - saobraćajnice koja menja lice ovog dela Srbije i otvara novo poglavlje razvoja, povezivanja i investicija.

25.06.2026

09:55

Đokiću, vredi li sve ovo ljudskog života?
Live TV

Đokiću, vredi li sve ovo ljudskog života?

Jahja Ferhatović, analitičar i Samir Tandir, predsednik Bošnjačko-srpskog saveza gostujući u Info jutru komentarisali su pokušaj samoubistva Nadžije Mavrić, studentkinje iz Novog Pazara.

24.06.2026

10:33

JOŠ TV VESTI

Društvo

Ogromna ušteda! Ovo su nove, niže cene lekova
Društvo

Ogromna ušteda! Ovo su nove, niže cene lekova

Predsednik Republike Srbije Aleksadar Vučić juče je predstavio sveobuhvatni paket državnih mera, koje su usmerene na podizanje životnog standarda i ekonomsko osnaživanje građana. Jedna od mera, jeste smanjenje cena lekova.

30.06.2026

10:02

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set