• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

13.06.2022

22:00

ORIGINALNE TURSKE ĆUFTE! Specijalitet koji morate da probate!

Shutterstock

Recepti

ORIGINALNE TURSKE ĆUFTE! Specijalitet koji morate da probate!

Čufte su u osnovi turski specijalitet, iako ih ima u skoro svim svetskim kuhinjama u najrazličitijim varijantama. Probajte originalne sastojake, ukuse i arome...

Sastojci: 

250 g mlevene junetine
250 g mlevene jagnjetine
dve kriške hleba (samo sredina)
glavica crnog luka
veće jaje
pola šolje iseckanog peršuna
pola kašičice mlevenog kima

pola šolje brašna
malo ulja
so, biber

Foto: Shutterstock

Turske ćufte

Priprema: 

Hleb natopiti u vodi, pa ga ocediti i izmrviti u činiju. Dodati obe vrste mlevenog mesa, sitno seckani crni luk, peršun, kim, so i biber, pa sve dobro zamesiti. Od dobijene smese formirati ćufte, pa ih uvaljati u brašno. Pržiti u tiganju na zagrejanom ulju dok meso ne dobije lepu boju sa svih strana, pa poslužiti dok je toplo.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set