ČOKOLADNI KOLAČ KOJI SE LAKO PRAVI! Bolji nego kupovni, a ne PEČE SE (VIDEO)

Napravite domaći čokoladni kolač koji se ne peče, a lako se pravi, tako da ćete imati ukusnu poslasticu za goste

Sastojci:

Za koru:

240 g mlevenog keksa
80 g seckanih oraha

100 ml mleka
100 ml putera
100 g tamne čokolade

Za fil:

700 ml mleka
1 žumance
8 g vanilin šećera
5 kašika šećera
5 kašika kukuruznog skroba
150 g krem sira
100 g čokolade

Foto: Printscreen You Tube Fatto in Casa da Alba

Priprema:

Pomešajte sa orasima mleveni keks, pa dodajte mleko, rastopljen puter i čokoladu. Promešajte sve sastojke tako da dobijete gustu smesu.

Utisnite je u kalup prečnika 22 cm na dno i po ivicama do pola. Stavite je u frižider dok ne pripremite fil. 

Dodajte žumance, vanilin šećer i šećer, kukuruzni skrob u mleko, pa izmešajte dobro ali da nema grudvica.

Kuvajte dok se ne zgusne na umerenoj vatri, ali uz konstantno mešanje.

Fil podelite u dva dela, pa prvo preko kore nanesite beli krem. U drugu polovinu dodajte čokoladu i mešajte dok se ne rastopi. 

Nanesite fil preko belog i pravnajte lepo špatulom. U frižideru treba da stoji najmanje 3 sata da se zgusne.

Ako želite, možete da ukrasite kolač sa mlevenim keksom ili rastopljenom čokoladom.

bonus video: