OD JEDNOG TESTA NAPRAVITE TRI POSLASTICE! Lako i brzo - punjene kiflice, slatki doručak iz snova (VIDEO)

Ukoliko nam se jede slatko, mi vam savetujemo da umesite testo od kojeg ćete napraviti čak tri poslastice

Potrebno je:

100 ml vode
400 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja

2 žumanca
1 celo jaje
800 gr brašna
so 
korica limuna

Nadev:

100 gr maka
100 gr. oraha

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U lončiće izmrviti kvasac, dodati šećer i ml. vodu i ostaviti da zapeni. Kad je kvasac nadošao, sipati u vanglu, dodati mlako mleko, ulje, jaje i žumanca brašno i  korica limuna. Sve dobro izjednačiti i zamesiti glatko testo.

Pokriti i ostaviti da nadođe i odmori oko 30 minuta na sobnog temperaturi. Istresti na sto malo ga obraditi i podeliti na tri dela. Premesiti malo i formirati tri lopte i pokriti folijom i krpom i odmoriti 10 minuta.

Prvu najveću razviti u obliku  pravougaonika. Mak samleti i zasladiti i dodati malo vrućeg mleka. Sa orahom takođe. Donji deo testa premazati orahom do pola, a gornji makom.  Ostaviti malo maka i oraha za sledeće testo. Saviti teso u susret i sastaviti na sredini. 

Pokriti da naraste, premazati žumancetom i peći na 180 stepeni 45 min. Pokriti da se ohladi. Isto tako i sa kiflicama.

Drugo testo razviti okruglo i iseći na 8 trouglova i premazati ostatkom maka i oraha, može se i malo kombinovati i zaviti kiglice. Ređati u pleh.

Treće testo razviti u pravougaonik i iseći na trake. Spojiti trei trake i ispleti peletenicu i ostaviti da nadođe, pa ih ispržiti kao krofne i posuti vanilom i prah šećerom. 
 

bonus video: