TOPLE HLEB-LEPINJE! Probajte najbolje i najukusnije testo! (VIDEO)

Nema ničeg lepšeg od domaćeg vrućeg hleba. Mi vam donosimo jedinstven, a jednostavan recept za hleb-lepinje koji savetujemo da isprobate

Testo one domaćice koje nisu iskusne često izbegavaju da mese, ali postoji jedan trik koji će vam pomoći da uvek uspe i da od njega napravite šta god poželite. Tajna je u jednoj kašici sirćeta, a ono pomaže da testo brže i više naraste, a i daje mu neki poseban šmek. Od njega možete da pravite slato i slano pecivo ili hleb, a mi vam predlažemo hleb-lepinje koje su odlične uz bilo koji obrok, a može i sendvič da se pravi od njih. 

Sastojci:

700 g brašna

400 ml toplog mleka
4 kašike šećera
8 g suvog kvasca
2 jajeta 
80 ml ulja
1/2 kašičice soli
10 g praška za pecivo
1 kašiku sirćeta
Za premazivanje:
1 žumance 
2 kašičice mleka 
susam 

Priprema:

Prosjete brašno u jedno, a u drugoj činiji pomešajte mleko, kvasac i šećer, pa dodajte jaja i ulje. Dobro sjedinite, pa dodajte so i prašak za pecivo. U posudi sa brašnom napravite rupu, a zatim sipajte smesu sa kvascem, dodajte sirće i umesite testo, zatim dodajte puter i opet dobro sjedinite. Prebacite u nauljenu posudu, pokrijte providnom folijom i krpom i ostavite na toplom 40 minuta da nadođe. Podelite testo na 2 dela, pa svaki deo na 8 jednakih delova. Oblikujte loptice i poređajte na pleh obložen pek papirom. Pokrijte krpom i ostavite da odstoje još 20 minuta. Umutite žumance sa mlekom i premžite hleb-lepinje. Zatim pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.  

BONUS VIDEO: