• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

08.02.2023

06:10

PALENTA sa PEČURKAMA! Slasna jutarnja đakonija!

Shutterstock

Recepti

PALENTA sa PEČURKAMA! Slasna jutarnja đakonija!

Savršen obrok koji se lako i brzo priprema, a može da posluži i kao večera... Uživajte!

Sastojci: 

160 g crnog luka
400 g pečuraka
200 g palente
malo maslaca
tri čena belog luka
kašika paradajz-pirea
50 ml belog vina

svež list peršuna
parmezan, bosiljak
so, biber

Foto: Shutterstock

Palenta sa pečurkama

Priprema:

Palentu skuvati u posoljenoj ključaloj vodi, prema uputstvu s pakovanja. Kad je gotova, premestiti je u adekvatnu posudu i ostaviti da se malo prohladi. U međuvremenu u tiganju na malo zagrejanog maslaca propržiti sitno isečen crni luk, dodati izgnječeni beli luk, mešati minut, pa ubaciti pečurke iseckane na listiće. Dinstati desetak minuta, umešati pire od paradajza, posoliti, pobiberiti, začiniti peršunom i bosiljkom, pa zaliti vinom i krčkati dok višak tečnosti ne ispari. Gotove pečurke staviti preko palente i odmah poslužiti.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set