• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

12.03.2023

15:36

ĆUFTE u SOSU od JOGURTA! Brzi vikend ručak ili večera!

Shutterstock

Recepti

ĆUFTE u SOSU od JOGURTA! Brzi vikend ručak ili večera!

Ovaj recept savršeno kombinuje sočne ćufte od mesa, luka i začina s osvežavajućim sosom od jogurta, luka i začinskog bilja. Jednostavan za pripremu, a istovremeno zdrav...

Sastojci: 

500 g mlevenog mesa
glavica crnog luka
četiri čena belog luka
malo mleka
sredina starog hleba
dva jajeta
pola kašičice praška za pecivo

brašno, ulje, so, biber

Za sos: 

šolja jogurta
veza peršuna
glavica crnog luka
kašika maslinovog ulja
so, biber, bosiljak

Foto: Shutterstock

Ćufte u sosu od jogurta

Priprema: 

Mleveno meso pomešati sa jajima, sitno seckanim crnim i belim lukom, praškom za pecivo i sredinom hleba potopljenom u mleko (pa oceđenom). Začiniti po ukusu, pa praviti ćufte. Svaku uvaljati u malo brašna i propržiti u vrelom ulju dok ne porumene. U odgovarajućoj posudi pomešati maslinovo ulje i jogurt, pa dodati iseckan luk, peršun i bosiljak. Sosom preliti ispržene ćufte i poslužiti.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set

Umro Mišo Kovač
Estrada

Umro Mišo Kovač

Mišo Kovač, jedan od najpoznatijih i najpopularnijih pevača zabavne muzike čija je karijera obeležila nekoliko generacija, preminuo je u 86. godini.

31.10.2026

17:11