• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

20.03.2023

07:20

PITA SA FETOM I KOPRIVOM! Savršen izbor za ukusan doručak!

Shutterstock

Recepti

PITA SA FETOM I KOPRIVOM! Savršen izbor za ukusan doručak!

Malo očišćenog lišća koprive, feta sira, limun, kore za pitu i još nekoliko namirnica i vaš doručak je gotov.

Ukoliko volite da jedete pite za doručak, ova sa fetom i koprivom će biti odličan izbor za vas.

SASTOJCI:

  • 150 g očišćenog lišća koprive
  • 100 g maslaca
  • 200 g feta-sira
  • 50 g parmezana
  • sok i kora manjeg limuna
  • veće jaje
  • ulje, kisela voda
  • sedam tankih kora za pitu
  • so, biber

PRIPREMA:

Koprivu dobro oprati, ocediti i staviti sa strane. U većem tiganju na umerenoj vatri otopiti maslac, dodati koprivu i spanać, te mešati dok ne uvene. Ohladiti, ocediti (sačuvati tečnost sa maslacem) i iseckati. Dodati izmrvljenu fetu, rendani parmezan, sok i rendanu koru limuna, jaje, so i biber. Sve dobro sjediniti, da se dobije ujednačena smesa. Prvu koru premazati sa malo preostalog maslaca, prekriti drugom korom, pa i nju premazati. Preklopiti trećom, odozgo rasporediti polovinu fila, pa zarolati i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponoviti još jedanput, sa preostalim materijalom, pa premazati pite mešavinom ulja i kisele vode. Peći u rerni na 180 stepeni 40-45 minuta.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set