• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

22.03.2023

09:10

ROLNICE OD PATLIDŽANA! Mali zalogaji, koji pružaju veliko, ukusno zadovoljstvo!

Shutterstock

Recepti

ROLNICE OD PATLIDŽANA! Mali zalogaji, koji pružaju veliko, ukusno zadovoljstvo!

Patlidžan, sir, čeri paradajz, maslinovo ulje i još nekoliko namirnica, biće dovoljni da napravite ove sjajne rolnice.

Ukoliko volite da pre glavnog jela nešto i gricnete "na čačkalicu", onda su ove rolnice pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

  • maslinovo ulje
  • dva veća patlidžana
  • šolja i po čeri paradajza
  • 150 g feta-sira
  • kašika krem sira
  • čen belog luka
  • svež peršun
  • so, biber

PRIPREMA:

Patlidžane dobro oprati, odstraniti peteljke, pa po dužini iseći na šnite debljine pola centimetra. Posoliti, ostaviti da odstoji desetak minuta i da pusti vodu, te isprati, ocediti i prosušiti. Začiniti, preliti uljem i izgrilovati na roštilju ili u gril tiganju. Fetu izgnječiti i sjediniti sa krem sirom, dodati izgnječeni beli luk i malo bibera, pa još jednom promešati. Dobijenom smesom premazati šnite patlidžana, odozgo rasporediti prepolovljen čeri i peršun, uviti u rolnice i poslužiti.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set