PILETINA U POVRĆU SA MEDOM I SENFOM Pravi nedeljni ručak

Evo jednog predloga za nedeljni ručak - piletina sa medom i senfom, servirana sa pečenim povrćem. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan i hranljiv obrok. Evo kako ga možete napraviti.

Sastojci:

4 pileća bataka sa karabatkom
2 kašike meda
2 kašike dižon senfa
2 kašike maslinovog ulja
so i biber po ukusu
2 manje šargarepe, iseckane na kolutove
5-6 (ili više ako su sitni) čeri paradajza, prepolovljena

crvena paprika, iseckana na trake
glavica crnog luka, iseckana na kriške

Foto: Shutterstock

Priprema:

U većoj posudi, pomešajte med, senf, maslinovo ulje, so i biber. Dodajte batake sa karabatkom i premažite ih marinadom. Ostavite da se mariniraju najmanje 30 minuta, ili idealno tokom noći u frižideru.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Uzmete veliki pleh za pečenje i stavite isečeno povrće na njega. Povrće posolite, pobiberite i malo prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte kako bi se povrće obložilo uljem i začinima.

U tiganju na malo maslinovog ulja propržite piletinu sa svake strane oko 2-3 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju. Stavite batake u pleh sa povrćem i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok piletina ne bude potpuno pečena.

Prijatno!