Rolnice punjene sa mesom! Ukusan obrok kojem nećete odoleti (VIDEO)

Umesto da kupujete rolnice u pekari, možete da ih napravite kod kuće i to sa mesom.

 

Potrebno je:

240 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
 1 jaje 

3 kašike ulja
600 gr brašna, soli malo

Nadev:

300 gr ml. mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malo slatke ml. paprike
soli ml biber
1 jaje

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Kvasac razmutiti u mlakom mleku i dodati šećer. Kad nadođe dodati jaje, ulje, brašno, so i zamesiti  testo. 

Ostaviti da nadođe. Ml. meso staviti u secka, dodati jaje, crni luk, beli luk, paprika so, biber i se iseckati i izmešati  u celinu. Testo razviti prsti debljine i premazati mesom. 

Uviti u rolat i iseći manje rolatiće širine 2 prsta. Ređati u podmazan pleh premazati žumamancetom i posuti kačkavaljom. 

Malo odmoriti pokriveno i  peći na 220 stepeni 30 minuta.