• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

26.01.2025

17:00

Kako pravilno otkraviti sarmu? Samo ćete na ovaj način sačuvati njen pravi ukus

Shutterstock

Recepti

Kako pravilno otkraviti sarmu? Samo ćete na ovaj način sačuvati njen pravi ukus

Kako pravilno otkraviti sarmu, a da ne izgubi svoj ukus? Postepeno odmrzavanje u frižideru, sobna temperatura ili direktno zagrevanje - otkrivamo koji je najbolji način za očuvanje teksture i savršenog ukusa ovog omiljenog jela.

Sarma je jedno od najomiljenijih jela u našim krajevima, ali pravilno otkravljivanje ovog specijaliteta može biti ključ za očuvanje njenog punog ukusa i teksture. 

Postepeno odmrzavanje 

Najbolji način da otkravite sarmu jeste postepeno odmrzavanje u frižideru. Ovaj proces traje 12 do 24 sata, ali omogućava da se sarma ravnomerno otkravi, čime se izbegava gubitak ukusa ili promena teksture. Dovoljno je da je izvadite iz zamrzivača, stavite u zatvorenu posudu i ostavite u donjem delu frižidera.

Foto: Shuterstock

 

Ako nemate toliko vremena, sarmu možete otkraviti na sobnoj temperaturi, ali samo nakratko -najviše 2 do 3 sata. Za one koji su u žurbi, mikrotalasna pećnica može biti brzo rešenje. Koristite opciju za odmrzavanje, u intervalima od nekoliko minuta, kako biste izbegli da se sarma počne kuvati pre nego što se ravnomerno otkravi.

Ukoliko ste zaboravili da je izvadite na vreme, direktno zagrevanje iz zamrznutog stanja je takođe opcija. Stavite je u šerpu s malo vode ili supe i zagrevajte na laganoj vatri dok se postepeno odmrzava.

Uz ove savete, vaša sarma će uvek biti savršena, bez obzira na način na koji je otkravljujete.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set