Slani rolat sa šunkom i pavlakom! Doručak bolji nego iz pekare (VIDEO)

Ako tražite ideju za brzu i ukusnu užinu, slani rolati su sve što vam treba! Priprema se za tili čas, a rezultat je toliko ukusan da će nestati u trenu.

 

 

Ovi rolatići su  prava eksplozija ukusa! Sočna šunka, kremasti sir i pikantni začini savršeno se slažu. 

Potrebno je:

• 250 ml. mleka

• 2 kašike ulja

• 15 gr kvasca

• 1 kašičica šećera

• 500 gr brašna

• 150 gr šunkarice

• 100 gr sir

• malo kečapa

• 1 jaje

• 1 kašika kisele pavlake

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Kvasac razmutiti u malo mlakog mleka, dodati šećer,  pa kad zapeni sipati u vanglu dodati ostatak mleka, brašna ulja i zamesiti glatko testo. 

Ostaviti da se udvostruči oko 30 minuta. Obraditi testo malo rukama, pa pokriti još 5-6 minuta. Razviti testo u pravougaonik .

Izmešati sir pavlaku i jaje pa time premazati testo. Preko poređati listove šunkarice po želji i malo kulena. Dodati i malo kečapa pa testo uviti u rolat. 

Sastaviti  ivice o poseći na rolate. Premazati žumancetom i posuti po želji susamom. Peći na 220 stepeni 30-40 min da porumene.