ULTIMATIVNI RECEPT ZA ZDRAV ŽIVOT! Ovo voće je BLAGO za naš organizam, a Srbija ga je puna!

Kupine su čak deset puta bogatije antioksidansima nego paradajz ili brokoli. Ovo voće pomaže kod probave i podstiče mršavljenje!

Kupine su veoma slasno bobičasto voće koje raste u grmlju punom trnja, a rasprostranjeno je širom planete. Važe za voće sa najviše dijetalnih vlakana. Ovo moćno voće siromašno je kalorijama, ali vrlo bogato vitaminima C, E, folnom kiselinom i mineralima poput kalijuma, mangana i magnezijuma. Zbog visokog saržaja folne kiseline preporučuje se trudnicama.

                           8 grama vlakana ima šaka kupina

 

Kupine su čak deset puta bogatije antioksidansima nego paradajz ili brokoli, što ih svrstava u top deset najzdravijih namirnica. Specifičan antioksidans koji sadrže - elagitanin, kojeg nema praktično ni u jednoj drugoj namirnici, pokazao se kao vrlo delotvoran u borbi protiv raka.

Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, kupine značajno doprinose smanjenju rizika od dijabetesa, kao i bolesti organa za varenje, a odličan su saveznik i kada želimo da izgubimo koji kilogram. 

Intenzivna ljubičasta boja kupina dolazi od antocijana koji svojom snažnom antioksidantnom aktivnošću blagotvorno deluje na zdravlje, posebno srca i krvnih sudova. Izuzetno je važna njegova uloga u prevenciji malignih bolesti. Kupine možemo jesti sveže, zamrznute ili u kompotu, a od njih se prave ukusni džemovi, sokovi, poslastice, pa čak i vina.

 

Frape od kupina

Lagan i brz doručak od voća, jogurta i mleka ulepšaće vam početak dana.

-Sastojci: Banana (iseckana), šolja kupina, pola šolje jogurta, šolja mleka i jedna kašika smeđeg šećera ili meda. Za ukrašavanje možete koristiti listiće kokosa ili mente.

-Priprema: Sve sastojke ubacite u blender i mutite dok ne dobijete ujednačenu masu. Za ekstra ukus možete dodati nekoliko kapi Amareta po želji.

Foto: Pixabay

Pogledajte koja pića najviše štete vašem imunitetu!