• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: M.M.D.

28.10.2020

16:58

DA LI BURGER MORA DA BUDE OD MESA? Svađa oko pljeski i kobasica, evo i zašto

Vesti

DA LI BURGER MORA DA BUDE OD MESA? Svađa oko pljeski i kobasica, evo i zašto

U Evropskom parlamentu uskoro glasanje o predlogu da se sa biljnih zamena uklone nazivi koji podsećaju na proizvode od mesa

Pred Evropskim parlamentom uskoro će se naći predlog propisa koji bi zabranio da se vegetarijanski proizvodi reklamiraju kao kobasice ili hamburgeri. Grupa poljoprivrednika nada se da će pomenuti amandman biti usvojen. Kažu da je takva mera potrebna da bi se sprečilo dovođenje ljudi u zabludu jer mogu da pomisle da je reč o proizvodu od mesa. S druge strane, ekolozi i medicinski stručnjaci veruju da bi takva zabrana predstavljala korak unazad.

Prema predloženim izmenama i dopunama zakona o poljoprivredi, određeni izrazi poput hamburgera i kobasica mogli bi se koristiti samo za stavljanje na tržište proizvoda koji zaista jesu od mesa. To bi značilo kraj vegetarijanskim pljeskavicama ili veganskim kobasicama na jelovnicima i na ambalaži.

Nije u skladu

Stvarna priroda proizvoda nije u skladu sa marketingom

Žan-Pjer Fleuri, asocijacija poljoprivrednika

Asocijacija poljoprivrednika EU Kopa-Kogeka, koja podržava mere, saopštila je da bi ova zabrana trebalo da okonča "nadrealni" opis hrane.

- Stvarna priroda proizvoda nije u skladu sa marketingom i to je samo spin koji će dovesti do toga da se stvari otrgnu kontroli - rekao je portparol asocijacije Žan-Pjer Fleuri.
S druge strane, organizacija "Pro veg internešenel", koja nastoji da promoviše i podstakne vegetarijanstvo, navodi da su potrošači već bili potpuno svesni šta kupuju.

- Baš kao što svi znamo da kikiriki puter ne sadrži puter, potrošači tačno znaju šta dobijaju kada kupuju vege burgere ili vege kobasice - rekao je Aleks Grominger iz "Pro vega".

Istovremeno, ljudi se sve više okreću zdravijoj hrani da bi ojačali imunitet u borbi protiv virusa. Da li su takvi proizvodi (zbog količine soli, dodataka...) i zaista zdraviji, pitanje je o kojem se može polemisati, ali biljni proizvodi evidentno dobijaju na popularnosti. Navodi se da je u poslednjih pet godina, prema istraživanju Evromonitora, njihova prodaja porasla za 73 odsto. Zato se neki prerađivači mesa i sami sve ozbiljnije okreću zamenama ili udružuju s alternativnim proizvođačima proteina, što je zasmetalo uzgajivačima životinja.

Ukida se i "kao sir"

Izrazi poput "sojino mleko" i "veganski sir" zabranjeni su u Evropskoj uniji još pre tri godine, nakon što je vrhovni sud presudio da se izrazi poput mleka i sira ne mogu koristiti za proizvode koji nisu napravljeni od mleka.
Predloženim amandmanima dodatno bi se zabranilo proizvođačima da biljnu hranu upoređuju sa mlečnim proizvodima rečima kao što su "slično" i "poput". To bi značilo da na policama supermarketa više ne bi bilo proizvoda na kojima piše: "kao sir" ili "poput jogurta".


 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Tužilaštvo donelo hitnu odluku: Tiče se blokaderskog skupa kod Pravnog fakulteta
Politika

Tužilaštvo donelo hitnu odluku: Tiče se blokaderskog skupa kod Pravnog fakulteta

Više javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je Višem sudu u Beogradu optužni predlog protiv Miodraga S. (41) zbog postojanja opravdane sumnje da je 14. maja 2026. godine u Bulevaru kralja Aleksandra opšte opasnom radnjom izazvao opasnost za život i telo ljudi i to na mestu gde je okupljen veći broj građana, usled čega je nastupila teška telesna povreda kod oštećenog V.S.

03.07.2026

13:55

TV

Otkrivamo sve tajne poznatih! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Otkrivamo sve tajne poznatih! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam čime se sada bavi novinarka blokaderka Ana Mihajlovski, iza čega se skriva njen kolega blokader Slobodan Georgiev, kako se opušta “blokader junior” Aleksej Bjelogrlić, koji su izvori prihoda još jednog blokadera, glumca Nikole Đurička, gde se kreće i šta vozi najbolji prijatelj rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović.

03.07.2026

12:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Lučić: Apsolutna pobeda Telekoma Srbija
Društvo

Lučić: Apsolutna pobeda Telekoma Srbija

Najugledniji svetski finansijski investitori potpuno su svesni realnosti da Telekom Srbija ima izuzetnu snagu i najsvetliju budućnost, što se pokazalo i sa istorijskim rezultatom na evropskoj berzi, poručio je danas generalni direktor srpskog nacionalnog giganta Vladimir Lučić, istakavši, između ostalog, da kompanija ima milijardu evra raspoloživog novca.

03.07.2026

13:20

Hronika

Doneta odluka! Evo da li Legija napušta najčuvaniji deo Zabele
Hronika

Doneta odluka! Evo da li Legija napušta najčuvaniji deo Zabele

Viši sud u Beogradu danas je doneo odluku da bivši komnadant Jedinice za specijalne operacije Milorad Ulemek Legija (58), koji služi kaznu od 40 godina zatvora u požarevačkoj Zabeli, ostaje još dve godine u najstrože čuvanom delu tog zatvora, takozvanom Alkatrazu.

03.07.2026

11:03

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set