Stigla vam je jedna 110 godina stara poruka sa fronta
125. 12. 2024. u 15:49
225. 12. 2024. u 15:49
Zaštitnik potrošača
Od sredine 2011. godine zabranjena je prodaja mlevenog mesa kao posebne kategorije. Mlevenje je usluga, a ne kategorija mesaZoran Nikolić, Udruženja potrošača Kragujevac |
Deklaracija mora da sadrži: - Ime proizvođača Šta se sve stavlja u mleveno meso * hormoni i antibiotici |
Ono što dodatno zabrinjava je to što se u gotovo mleveno meso najmanje stavlja svežeg mesa, pa potrošači pojma nemaju šta kupuju i jedu. Prema tvrdnjama domaćih stručnjaka, mleveno meso puno je hormona i antibiotika, kožure, masnog tkiva i trtice, ali i pojačivača ukusa, boje, kako bi što duže opstalo.
U prilog tome idu i otkrića mesara M. Stevanovića, koji je godinama radio u jednom poznatom trgovinskom lancu!
- U toj masi svega ima osim pravog mesa! So i hladna voda izvlače smrad iz mesa koje dugo stoji, šećer mu vraća boju, a vinobran daje svežinu. Pored toga, stavljaju se i kocke leda kako bi se dobilo na težini i kako bi se meso lakše oblikovalo. Godinama poslujem sa mesarima i meso koje jedemo iz trgovačkih radnji ravno je lešu uginule životinje. Zato ako vam je meso jako sitno samleveno, spolja rumeno, a unutra tamno i ako počne da peni kad ga dinstate, odmah ga bacite u kantu - upozorava Stevanović i naglašava da ukoliko je meso usitnjeno, nalik testu, znajte da je tretirano na najgori mogući način.
Da je ovakvo poslovanje poznatih marketa nedopustivo i da se njihovim ponašanjem krši zakon i ugrožava zdravlje kupaca, saglasni su i domaći stručnjaci! Predsednik Udruženja potrošača Kragujevac Zoran Nikolić kaže da je ovakvo ponašanje trgovaca nedopustivo.
- Od sredine 2011. godine zabranjena je prodaja mlevenog mesa kao posebne kategorije. Mlevenje je usluga, a ne kategorija mesa. Ova pojava nije bila prisutna u proteklom periodu, verujemo zbog pojačanog nadzora veterinarske inspekcije. Ali je očigledno da nakon toga trgovci opet nastave po starom - kaže Nikolić za Zaštitnik potrošača i dodaje:
- Mleveno meso može da se prodaje, ali samo pod uslovom da potrošač zatraži od trgovca da mu na licu mesta samelje neki komad ili kao roštiljsko oblikovano meso u koje su dodati neki sastojci, recimo u ćevape ili pljeskavice. Formalni problem sa mlevenim mesom je što ne poseduje deklaraciju. Tako da i ne znamo šta kupujemo kada nam prodaju "mešano mleveno meso". Šta je unutra? Koja kategorija mesa, u kom odnosu, od koliko vrsta mesa... Sve to su jako bitna pitanja, koja zaslužuju posebnu pažnju.
Nepoznat sadržaj
Naš sagovornik ukazuje na to šta bi sve trebalo da bude dostupno kupcu prilikom kupovine mesa.
Stroga pravila
Zakonom o bezbednosti hrane iz juna 2011. godine prodaja mlevenog mesa moguća je pod uslovom: - Formalna obaveza trgovaca je da za sveže meso koje prodaju jasno istaknu deklaraciju, na kojoj će biti navedeni: ime proizvođača, datum klanja, identifikacioni broj farme na kojoj je životinja uzgojena i kontrolni veterinarski broj klanice u kojoj je zaklana.
Goran Papović iz Nacionalne organizacije potrošača Srbije upozorava da se potrošači svakodnevno žale na nesavesne trgovce koji neće da im na licu mesta samelju sveže meso jer već imaju samleveno.
- Problem je u tome što se ne zna poreklo i šta sadrži to izloženo mleveno meso, a time ni njegova bezbednost. Ovako bahatom ponašanju trgovaca i proizvođača na put mogu da stanu jedino mnogo strože kazne, uz veće nadležnosti inspektora, kojima bi trebalo da bude omogućeno da na licu mesta izriču mandatne kazne - poručuje Papović.
Sa njima je saglasna i nutricionista Jovana Srejić, koja upozorava da postoji čitav niz bolesti koje se mogu dobiti jedenjem nekvalitetnog mlevenog mesa.
- Kada svaki dan jedete gotovo mleveno meso, u bilo kom obliku, postoji velika opasnost da obolite od karcinoma želuca ili debelog creva i dobijete holesterol od previše masnoće. Danas sve više ljudi oboleva i od crevnih infekcija jer su, zbog preteranog unosa antibiotika iz mesa i prerađevina u organizam, postali otporni na njih - objašnjava naša sagovornica.
Prema njenim rečima, najzdravije je da sami sameljemo meso.
- Najsigurniji način da sačuvamo zdravlje jeste da kupimo sveže meso i sami ga sameljemo kod kuće. Tako ćemo biti sigurni u njegov sastav i sprečiti da zaradimo neku bakteriju zbog nehigijenskih uslova u kojima se ono melje u prodavnicama.
Trgovinski lanci negiraju da krše zakon
Ekipa Zaštitnika potrošača povodom naših otkrića kontaktirala je ova dva poznata trgovinska lanca kako bi od njih čula odgovor na pitanje "Zašto se u prodavnicama prodaje gotovo mleveno meso iako je to zabranjeno Zakonom o bezbednosti hrane?"U "Delez Srbija" su nam poručili da u svom asortimanu nemaju rinfuz mleveno meso i da su svi proizvodi koji se nalaze u prodaji usklađeni sa propisima Republike Srbije u oblasti kvaliteta i zdravstvene ispravnosti.- Proizvod pod nazivom "mešano meso za pripremu jela" spada u grupu usitnjeno neoblikovano meso, koju važeći Pravilnik prepoznaje kao grupu poluproizvodi od mesa. U prilog ovome govore rezultati svih internih sistema kontrole, laboratorijske provere artikala i kontrole koje nad našim objektima vrši veterinarska i ostale inspekcije. Kroz deklaracije i interni sistem sledljivosti u svakom trenutku je potrošačima dostupna informacija o sastavu, vrsti mesa, poreklu i roku trajanja. Kao odgovoran maloprodajni lanac potpuno podržavamo svaku objektivnu inicijativu za kontrolu i proveru kvaliteta hrane na tržištu i potpuno smo otvoreni za saradnju na ovakvim projektima, lokalnim ili nacionalnim - rekli su za Zaštitnik potrošača u ovoj kompaniji.
Uprava za veterinu: Kompanije krše zakon
U Upravi za veterinu za Zaštitnik potrošača naglašavaju da usitnjeno neoblikovano meso ne može stajati u rashladnim vitrinama ako nije upakovano i deklarisano!- Shodno članu 21. Pravilnika o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od mesa, usitnjeno meso može da se proizvodi i stavlja u promet upakovano ili da se dobija mlevenjem mesa u prisustvu potrošača. Neupakovano i nedeklarisano mleveno meso odnosno usitnjeno neoblikovano meso tretira se kao meso kome nije obezbeđena sledljivost odnosno meso kome se ne zna poreklo niti rok upotrebe. Pri čemu su Pravilnikom o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda i proizvoda od mesa jasno definisani uslovi kvaliteta usitnjenog mesa.
- Ako potrošač zatraži od trgovca da mu na licu mesta samelje neki komad
- Kao roštiljski oblikovano meso u koje su dodati neki sastojci
- Ukoliko je propisno zapakovano i deklarisano (sastav, poreklo, datum mlevenja, rok trajanja...)
Ako vam je meso jako sitno samleveno, spolja rumeno, a unutra tamno i ako počne da peni kad ga dinstate, odmah ga bacite u kantuM. Stevanović, mesar
MESAR OTKRIVA: Evo kako da prepoznate SVEŽE MESO! Posle ovog teksta neće moći da vam PODVALE!
Međutim, iz trgovinskog lanca "Aman" još nismo dobili odgovor na naše pitanje.
Kazne za pravno lice definisane su Zakonom o bezbednosti hrane. Članom 80, stav 1, kaže se da će se kaznom u novčanom iznosu od 150.000 do 1.000.000 dinara kazniti pravno lice ako stavlja u promet hranu koja nije označena, deklarisana, oglašena i izložena u skladu sa ovim zakonom i sa 20.000-50.000 dinara odgovorno lice u pravnom licu stavom 2 istog člana, u kome se kaže da hrana ili hrana za životinje koja se stavlja u promet ili će biti stavljana u promet nije na odgovarajući način označena i evidentirana radi identifikacije i sledljivosti - kažu u Upravi.
Opozicioni novinar Dragan Bursać jedan je od onih koji podržavaju antisrpske proteste u Srbiji.
25.12.2024
13:48
Opozicionar i osvedočeni nasilnik Goran Ješić potvrdio je gostujući na antisrpskoj televiziji N1 da je cilj svega politička likvidacija i smena predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
25.12.2024
13:48
Šeficu Fonda za humanitarno pravo Natašu Kandić, najveću mrziteljku Srba i Srbije, finansiraju i braća Rokfeler i Džordž Soroš i Evropska komisija.
25.12.2024
12:43
Dekanka Filozofskog fakulteta u Nišu, Natalija Jovanović, koja je od samog početka glavna za blokade fakulteta uzima pare za “prekovremeni rad” iako ne rade službe, kao i kroz interni projekat.
25.12.2024
13:20
Ideolog opozicije Sead Spahović optužio je u islamističkim medijima Srbiju i njen narod za genocid u Srebrenici.
25.12.2024
14:25
Gost Info jutra na Informer televiziji bio je Srđan Barac iz Centra za društvenu stabilnost koji je govorio o jutrošnjem divljanju Đorđa Miketića ispred Skupštine grada Beograda i nasilnom pokušaju ulaska u nju.
25.12.2024
13:29
Gosti Info jutra na Informer televiziji bili su univerzitetski profesor Milimir Mučibabić i predsednik Narodne skupštine RS Nenad Stevandić. U program se uključio i glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević.
25.12.2024
13:22
Gosti Info jutra na Informer televiziji bili su član predsedništva SPS Ibro Ibrahimović i advokat Jovana Filipović koji su govorili teškom položaju Srba na Kosovu i Metohiji i to što Priština udara na Srbe preko crkve i institucija.
25.12.2024
12:58
U večerašnjoj emisiji "Otvoreni studio" na Informer televiziji gosti su bili Vjerica Radeta iz SRS i dr Aleksandar Stojanović direktor DZ Palilula.
24.12.2024
23:21
Emisija "Rat uživo" na Informer televiziji bavila se krucijalnim geopolitičkim temama, fokusirajući se na rusko-ukrajinski sukob i okončanje specijalne vojne operacije tokom 2025. godine.
24.12.2024
21:59
Dvojica kolega potukla su se juče u jednom lokalu u Rakovici.
25.12.2024
13:33
Policija u Zemunu uhapsila je S.N. (31) koji je zlostavljao i pokušao da povredi majku.
25.12.2024
13:11
Mileta S. (49) uhapšen je pošto je nožem ubio komšiju Braneta G. (54), jeziv zločin dogodio se pre godinu dana, a ubica još nije osuđen, saznaje Informer.
25.12.2024
12:39
Suđenje kriminalnoj grupi Veljka Belivuka i Marka Miljkovića, nastavljeno je daas u Specijalnom sudu u Beogradu.
25.12.2024
12:37
Tokom prethodnog dana u Republici Srbiji dogodilo se 118 saobraćajnih nezgoda u kojima su poginule dve osobe, a teške povrede zadobilo je 11.
25.12.2024
13:31
Nemačka teniserka srpskog porekla Andrea Petković govorila je o Novaku Đokoviću i tom prilikom govorila o prognozama za narednu sezonu, te je mnoge šokirala izjavom da će se Nole povući nakon potencijalne titule na Australijan openu.
25.12.2024
15:14
Fudbalski klub Crvena zvezda ima veliki broj ponuda za desnog beka Ognjena Mimovića (20), koji bi krajem januara ili početkom februara karijeru mogao da nastavi u inostranstvu, nezvanično saznaje Informer!
25.12.2024
13:07
Emilio Sančes Vikario, koji je 1990. godine bio sedmi teniser sveta, usudio se da kaže što retko ko sme, pa je otvoreno poručio da je ATP izbacio Novana Đokovića iz Saveta igrača, jer se borio za ostale tenisere.
25.12.2024
12:26
Mladi srpski fudbaler Vanja Vlahović mogao bi u narednom periodu da dobije priliku i minute u prvom timu Atalante.
25.12.2024
15:39
Srpski trener Dušan Kerkez prvi je kandidat da preuzme kormilo reprezentacije Kipra.
25.12.2024
14:59
Londonska policija uhapsila je muškarca osumnjičenog za pokušaj ubistva nakon što je automobilom uleteo na trotoar u centru britanske prestonice u ranim jutarnjim satima Božića po gregorijanskom kalendaru.
25.12.2024
14:20
Ruska Federacija se može obratiti sudu zbog predaje Kijevu milijardu dolara ruske imovine, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
25.12.2024
13:40
Četiri osobe su poginule, a više od deset se vodi kao nestalo nakon što se most koji povezuje brazilske savezne države Tokantins i Maranjao srušio u nedelju popodne.
25.12.2024
13:26
Moskva nema iluzija o izgledima za takozvano lako rešavanje krize u Ukrajini, rekao je ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov televiziji "Rusija 1", komentarišući plan novoizabranog američkog predsednika Donalda Trampa za Ukrajinu.
25.12.2024
13:10
Hitne službe još uvek istražuju mesto pada putničkog aviona kod mesta Aktau u Kazahstanu koji pripada kompaniji "Azerbejdžan erlajns".
25.12.2024
15:30
Glumac i pevač Frano Lasić, koga publika najbolje pamti po ulogama u TV serijama, na Instagramu je objavio fotografiju na kojoj izgleda kao beskućnik.
25.12.2024
15:38
Lazar Ristovski je pre napuštanja Udruženja dramskih umetnika Srbije (UDUS) napisao snažnu poruku na Instagramu.
25.12.2024
12:52
Gledaoce Superstara tokom praznika očekuje pregršt domaćih filmskih premijera!
25.12.2024
12:49
Rođen je kao Alfredo Fiorito u Argentini 1953, emigrirao je u Pariz 1976, zatim u Madrid, pa na Ibicu, gde je živeo od prodaje sveća i odeće dok je sticao iskustvo kao di-džej u tamošnjem baru.
25.12.2024
09:42
Napravite brze i ukusne kuglice koje se tope u ustima. Prave se jednostavno, a plus im je to i što se ne peku.
25.12.2024
13:00
Dženifer Lopez je održala modnu lekciju odevnom kombinacijom. Žene širom sveta su potpuno poludele za njenom jaknom i čizmama.
25.12.2024
11:40
Mali Kaleb Krok iz Velike Britanije, rođen s teškim oštećenjem mozga, iznenadio je i lekare i roditelje kada je, uprkos prognozama, počeo samostalno da diše nakon isključivanja sa aparata.
25.12.2024
15:00
Ako ste mislili da samo novcem možete da ukrasite kuću, prevarili ste se. Ovih 6 "uradi sam" ideja možete već danas da napravite za jako malo para.
25.12.2024
12:20
Jutarnji mraz i zaleđena šoferka mogu vam pokvariti dan, ali uz jednostavan trik sa samo dva sastojka, problem možete rešiti za svega pet sekundi!
25.12.2024
10:18
Pre tačno godinu dana, rođeni brat jednog od najpopularnijih rijaliti učesnika, Marka Janjuševića Janjuša, Mihajlo, pronađen je mrtav u 27. godini života, u stanu u kojem je živeo u Beogradu, na Dorćolu.
25.12.2024
12:29
Pre tačno godinu dana, rođeni brat jednog od najpopularnijih rijaliti učesnika, Marka Janjuševića Janjuša, Mihajlo, pronađen je mrtav u 27. godini života.
25.12.2024
13:45
Brat Marka Janjuševića Janjuša, Mihailo oduzeo je sebi život pre tačno godinu dana, a bivši košarkaš otišao je u rodno Prijepolje kako bi na godinjicu smrti posetio bratov grob.
25.12.2024
12:50
Slađana Trajković, suprga popularnog folkera Đanija, otvoreno je govorila o odnosu sa pevačem i priznala kako je saznala za njegovu prevaru.
25.12.2024
10:52
Andreana Čekić je poznata kao neko ko nema dlake na jeziku, a sada je za naš portal otkrila zbog čega nosi perike na nastupima ili gostovanjima po TV emisijama.
25.12.2024
06:32
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.