OGLASILI SE IZ SAVETA EVROPE: Novi udarac za lažnu državu i Kurtija
109. 05. 2024. u 07:17
209. 05. 2024. u 07:17
Vesti
To što je neki hleb taman i posut raznim semenkama, zapakovan u celofan, a uz to i veoma skup ne znači i da je zdrav. To što nije beo ne uvećava mu zdravstveni efekat, a ni nutritivnu vrednost. Naizgled zdrav hleb napravljen je zapravo od belog brašna T-500, a zatamnjen bojama, aditivima, preprženim ječmom ili raži.
Zbog toga je, upozoravaju stručnjaci, veoma važno da čitate deklaraciju. Naime, prema zvaničnom pravilniku, crnim hlebom može se nazvati samo onaj koji je kompletno napravljen od brašna T-1100, a takvog hleba gotovo i da nema na tržištu. Dakle, gotovo svi tamni hlebovi koje će vam ponuditi u privatnim pekarama ili marketima zapravo se od belog hleba razlikuju isključivo po boji i po nekom dodatku.
Zbog viših cena brašna od integralnih zrna raži i ječma otvara se prostor za manipulacije, pa se građanima neretko kao crni prodaje hleb obojen na različite načine
Jovana Srejić, nutricionista
Tragom ove priče nasumice smo kupili nekoliko tamnih i nimalo jeftinih pekarskih proizvoda. "Sedam zrna" "švapski", "ruski", "tamni tost tvojih 5 minuta", "mešani raženi" - svaki je taman, a svaki od njih u osnovi sadrži belo brašno T-500. Pojedine vrste sadrže, bar prema deklaraciji, još po neku vrstu brašna, ali problem je u tome što nigde nije naveden udeo.
Da se većina tamnih hlebova koji se mogu naći na našem tržištu uglavnom pravi od običnog belog brašna koji se boje na razne načine, potvrđuje i nutricionista Milka Raičević. Prema njenim rečima, na taj način se kod potrošača stvara iluzija da kupuju zdravu namirnicu.
Pala presuda! Poznati lanac ne sme svoj hleb da naziva hlebom, ima previše sećera
- Pojedini proizvođači za pravljenje crnog hleba umesto integralnog koriste belo brašno, a uglavnom u smesu dodaju aditive, što je sofisticiranija varijanta bojenja hleba u crno. Drugi će ga obojiti kafom ili kakaom kako bi postigli tamniju nijansu. Teško je na tržištu pronaći crni hleb napravljen od punog zrna. Da stvar bude gora, u hleb stavljaju i druge hemikalije koje produžavaju njegovu svežinu! Ovakav hleb nije zdravstveno neispravan, ali se ovako obmanjuju potrošači zavaravajući se da se hrane zdravim crnim hlebom - kaže Raičevićeva.
Ona dodaje da potrošači treba da znaju da crni hleb nije rastresit, nema veliki volumen.
- "Farbanje" hleba uglavnom je manir privatnih pekara, a oni i nemaju ni deklaraciju. Još jedan trik koji koriste pekari i proizvođači jeste da na hleb zalepe razno zrnevlje i semenke, što bi trebalo da bude znak da je hleb zdrav. Nemojte da se zavaravate, čitajte deklaracije i potrudite se da što češće mesite hleb, jer ćete jedino tako biti sigurni od čega je on napravljen.
I njena koleginica dijetetičar Jovana Srejić upozorava da nije svaki tamni hleb zdrav i zato je važno da se čitaju sastojci, jer su oni nabrojani po zastupljenosti od najzastupljenijih ka manje prisutnim.
- Zbog viših cena brašna od integralnih zrna raži i ječma otvara se prostor za manipulacije, pa se građanima neretko kao crni prodaje hleb obojen na različite načine. Kod obojenih hlebova sadržaj dijetnih vlakana je nizak. Mora se staviti do znanja da nije baš svaka vrsta smeđeg hleba ili onog sa semenkama napravljena od celovitog zrna. Neke vrste hleba tamniju boju dobijaju zahvaljujući ekstraktu slada, koji se u njega dodaje, a u nekim vrstama hleba koji se reklamiraju kao "hleb od semenki" ima samo semenki, recimo, suncokreta - dodaje ona.
"TONUS" NAVLAKUŠA: Zloupotrebili autofagiju i ishranu dece! Proizvođač DOVODI KUPCE U ZABLUDU!
U kompaniji "Don don", koja proizvodi hlebove koje smo pomenuli, kažu da su deklaracije njihovih hlebova u skladu sa Pravilnikom o kvalitetu žita, mlinskih i pekarskih proizvoda i testenina i Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane.
- Crno brašno se dobija izdvajanjem posebno odabranih tamnih delova pšeničnog zrna visoke nutritivne vrednosti, i za nijansu je tamnije boje od belog brašna i ima specifičnu aromu i svežinu. Zato je pravi crni hleb onaj koji je napravljen od brašna T 1100, a ukoliko je previše taman ili je napravljen od mešavine različitih vrsta brašna, ne može se nazivati crnim hlebom. Na svakoj deklaraciji hleba od crnog brašna brenda Naše zrno koji proizvodi kompanija "Don don" vidno je naznačeno da je napravljen od brašna tip 1100 - kažu u ovoj firmi.
Predsednik unije pekara Srbije Zoran Pralica apeluje na proizvođače da nazive hleba usaglase sa njihovim sadržajem.
- Mi smo nekada imali polubeli i beli hleb i taj polubeli se narodski nazivao crnim. S druge strane, vrlo malo ima odgovarajućeg brašna tipa T-1100, po kojem bi hleb s punim pravom mogao da se nazove crni. A ovaj polubeli je narod prozvao crni iako je on od brašna tipa T-850. Sada postoji mnogo specijalnih vrsta hleba. Apelujem na potrošače da pre nego što kupe neku specijalnu vrstu, pa i ako piše da je taj hleb crni, provere u deklaraciji šta on stvarno sadrži. Takođe, naravno, mi iz Unije apelujemo na proizvođače da ako napišu da je hleb crni, on to po sastavu i mora da bude. Ranije, neki su u polubeli hleb dodavali boju da bi više ličio na crni, međutim, sada toga ima u vrlo retkim slučajevima. Ipak, to je svakako nedopustivo - smatra naš sagovornik.
U Pokretu za Zaštitu potrošača Srbije kažu da su ranije istraživali i dokazali da je vrlo malo crnog hleba na tržištu, da su to specijalne vrste hleba, a ne crni hleb.
- Malobrojni crni hlebovi uvek su prednjačili u analizama kvaliteta i nutritivnih svojstava. Poseban problem nastaje kod osoba koje iz zdravstvenih razloga ne smeju da konzumiraju beli hleb i zbog toga moraju tačno da znaju šta im je ponuđeno u pekari ili prodavnici. Upravo zato ogromna je važnost dosledne primene Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju proizvoda - napominju oni.
Ponošev poslanik Slobodan Cvejić priznao je na tajkunskoj televiziji da je opozicija na predstojećim izborima potpuno pukla!
08.05.2024
19:48
Politikolog Dušan Milenković istakao je da cela opozicija izlazi na izbore 2. juna, samo što Dragan Đilas, Zdravko Ponoš, DSS i SSP ne izlaze u Beogradu.
07.05.2024
10:23
Iz dana u dan ne prestaju udruženi napadi na deo opozicije koja je odlučila da izađe na izbore 2. juna, pa je sada najnoviji napad na njih to da nije moralno što se nisu odlučili za bojkot.
07.05.2024
10:09
Opozicioni novinar i predsednik NUNS-a, Željko Bodrožić, raskrinkao Pavla Grbovića, pa spomenuo i 4. 000 fantomskih potpisa!
07.05.2024
09:59
Opozicioni politikolog Dušan Milenković priznao je da je bojkot izbora loš potez i da nema pozitivnog scenarija za one koji planiraju bojkot izbora!
07.05.2024
09:49
Branka Đukić iz sela Meteha kod Plava, 2. septembra 1975. godine, pošla je da se upiše u četvrti razred gimnazije u Peći. Istog dana se vratila autobusom na Čakor i u popodnevnim satima krenula, preko Ječmišta, svojoj kući.
08.05.2024
23:05
Prеmijеr Srbijе Miloš Vučеvić ispratio jе prеdsеdnika Kinе Si Đinpinga nakon dvodnеvnе posеtе našoj zеmlji u nadi da ćе ovе posеtе postati tradicija.
08.05.2024
21:57
Italijanski ambasador Luka Gori ocenio je večeras da još nije došao trenutak za člasntvo tzv. Kosova u Savetu Evrope i naglasio da je za tako nešto neohodan suštinski napredak u formiranju Zajednice srpskih opština (ZSO).
08.05.2024
20:59
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić potpisao je danas Protokol o razumevanju i saradnji sa kompanijom CRRC "Changchun Railway Vehicles Co, Ltd" o nabavci novih devet elektromotornih vozova, koji će biti isporučeni do kraja 2026.
08.05.2024
20:42
Jedan Srbin prodao je čuvenu "Enigmu", koja vredi milione, za pravu siću!
08.05.2024
20:12
U Info večeri o istorijskoj poseti predsednika Si Đinpinga i sporazumima koji će doneti benefite za Srbiju, govorili su Darko Obradović, iz Centra za strateške analize i Ljubomir Đurić iz Centra za Nacionalnu politiku.
08.05.2024
21:34
U novom Glavnom dnevniku Informer TV, gostovao je spoljnopolitički komentator Miroslav Stojanović, a on je govorio o poseti kineskog predsednika Si Đinpinga Srbiji.
08.05.2024
20:45
O aktuelnim svetskim žarištima, ali i o spoljnoj i unutrašnjoj politici Rusije i njenom uspehu na frontu u Ukrajini, govorili su Vlastimir Vidić, novinar, prof. dr Dragan Radenović, Miloš Jevtić, novinar i ekspert za specijalne jedinice, Igor Damnjanović, novinar i ratni reporter.
08.05.2024
19:32
U novom Info danu o poseti kineskog predsednika Si Đin Pinga Srbiji, ali i odnosima Kine i naše zemlje, govorili su Srđan Barac iz Centra za društvenu stabilnost i Aleksa Grubešić iz Centra za društvena istraživanja.
08.05.2024
16:21
Ukupno trinaestoro dece povređeno je kada se srušio ringišpil u Kuršumliji.
08.05.2024
22:39
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je u nesreći na vašaru u Kuršumliji, prilikom rušenja konstrukcije ringišpila, povređeno 13 lica.
08.05.2024
19:56
Ukupno trinaestoro dece povređeno je kada se srušio ringišpil u Kuršumliji.
08.05.2024
18:19
Više javno tužilaštvu u Zaječaru potvrdilo je informaciju, koja se pojavila u pojedinim medijima, da nova DNK veštačenja koja su pristigla u to tužilaštvo ne pokazuju da postoje biološki tragovi ubijene devojčice Danke Ilić (2) iz Bora.
08.05.2024
16:22
Saobraćajna nezgoda dogodila se večeras na uglu ulica cara Dušana i Sarajevske u Zrenjaninu.
08.05.2024
23:14
Nikola Jokić je postao deo posebnog društva nakon što je treći put u karijeri dobio priznanje za najkorisnijeg igrača regularnog dela sezone u NBA ligi.
09.05.2024
06:52
Neviđena drama, neviđeni preokret i, na kraju eksplozija slavlja na "Bernabeuu"! Fudbaleri Real Madrida pobedili su u dramatičnom revanš meču polufinala Lige šampiona Bajern na "Santjago Bernabeuu" 2:1 i posle remija prošle nedelje u Minhenu zakazali finale sa Borusijom iz Dortmunda na "Vembliju".
08.05.2024
23:03
Šimon Marčinjak postupio mimo pravilnika i prekinuo igru iako su Bavarci bili u gol šansi...
08.05.2024
23:58
Preko 150.000 ljudi dočekalo je Olimpijski plamen u Marseju, ali se čitav događaj vrlo brzo pretvorio u totalni haos.
08.05.2024
23:34
Košarkaši Olimpijakosa pobedom u majstorici izborili su mesto na fajnal-foru Evrolige.
08.05.2024
23:18
Policijski čas na ulicama Viljnusa izazvao je paniku među stanovnicima jer nisu bili propisno informisani i plaše se naoružanih vojnika na ulicama, rekao je gradonačelnik litvanske prestonice Valdas Benkunskas.
08.05.2024
22:00
Ruska vojska je ušla na teritorije gde ukrajinske oružane snage nemaju odgovarajuća utvrđenja, rekao je potpukovnik američke vojske u penziji Danijel Dejvis na Jutjub kanalu Daniel Davis / Deep Dive.
08.05.2024
19:51
Prema prvim rezultatima do sada prebrojanih glasova sa biračkih mesta kada je reč o predsedničkiom izborima u Severnoj Makedoniji, prednost kandidata VMRO-DPNE Gordane Šiljanovske Davkove u odnosu na Stevu Pendarovskog iz Socijaldemokratskog saveza (SDSM) je ogromna. Šiljanovska Davkova je dobila na 90 odsto obrađenih mesta podršku 481.217 glasača, a Pendarovski 216.902 birača!
08.05.2024
21:16
Teza koja se čula na Zapadu da će ruski predsednik Vladimir Putin napasti zemlju članicu NATO-a je američka laž, piše bivša službenica CIA Rebeka Kofler u komentaru za "Njuzvik".
08.05.2024
18:35
Rat u Ukrajini, 805. dan.
08.05.2024
23:21
Potresna ispovest Huana Pabla Eskobara i njegova životna priča govore o tome kako je uspeo da se izvuče iz neželjenog nasleđa, kako je video dve suprotne strane svog oca i živeo život u bekstvu.
08.05.2024
15:45
Srpski glumac je preminuo u svojoj 24. godini života.
08.05.2024
14:35
Nagrada "50 godina" Motovun film festivala biće dodeljena Bogdanu Dikliću biće na festivalu "Cinehillu" koji se održava od 24. do 28. jula u Gorskom kotaru, saopštili su organizatori.
08.05.2024
13:55
Slavni glumac je tokom svoje bogate karijere iza sebe ostavio brojne sjajne uloge, ali i izjave i intervjue koji se i danas prepričavaju.
08.05.2024
13:07
Sve što vam je potrebno za pravljenje ove punđe je jedna čvršća gumica.
09.05.2024
06:20
Osim za pedikir, plovućac možete koristiti i za čišćenje raznih keramičkih površina.
08.05.2024
23:20
Samanta Iks, bivša eskort dama, otkrila je da je jedan od razloga za preljubu nizak nivo intimnosti u braku.
08.05.2024
22:00
Ljudi rođeni u maju pripadaju horoskopskim znakovima Bika i Blizanaca.
08.05.2024
20:05
Povišeni krvni pritisak, pojedinačno gledano, najznačajniji je faktor rizika za nastanak kardiovaskularnih oboljenja.
08.05.2024
19:00
Poznati harmonikaš juče se oženio lepom doktorkom, a danas je nastavio sa slavljem
08.05.2024
23:50
Populana pevačica i njen kolega snimili su pesmu koja nikada nije "ugledala svetlost dana".
08.05.2024
23:17
Predstavnica Srbije na "Evroviziji 2022" pojavila se u Malmeu i govorila o svojim favoritima.
08.05.2024
22:35
Folkerka prvi put počela da razmišlja o odlasku na najveće muziko takmičenje u Evropi.
08.05.2024
19:54
Bivši košarkaš je poživeo veliku tragediju gubitkom bliskog ćlana porodice, ova tuga će ga pratiti tokom celog života.
08.05.2024
19:30
Tradicionalna akcija davanja krvi u poznatom kragujevačkom restoranu "Biblioteka kod Milutina“ održaće se sutra, 9. maja.
08.05.2024
20:18
Od prvih dana maja pa do kraja avgusta Pešterci žive za tradicionalne vašare na kojima se često okupi između 20.000 i 30.000 ljudi. Tako je bilo i ovih dana.
08.05.2024
19:31
Kardiolog jedne bolnice na jugu Srbije našao se u čudu kada su mu na početku nedavnog noćnog dežurstva kao "hitno stanje" doveli dedu (80) sa izraženom tahikardijom i neobjašnjivim bolovima.
07.05.2024
16:34
Mladi reprezentativac Srbije u stonom tenisu Andrej Radulović iz Niša, ima samo 19 godina, ali iza sebe već ima nekoliko dobijenih teških životnih bitaka. Zato je sada rešen da dobije još dve.
08.05.2024
17:11
Tradicionalna manifestacija ''Jagnjijada'' biće održana od 17. do 19. maja u centru Jagnjila, u organizaciji udruženja „Jagnjijada – Jagnjilo“, pod pokroviteljstvom Opštine Mladenovac., a posetioce očekuje i bogat kulturno- umetnički program.
08.05.2024
16:10
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.