• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: TopPres

09.12.2019

10:40

SRPSKI ELIKSIR ZDRAVLJA! Stoji na svetlosti 40 dana, PIJE SE SAMO VODA, a ovo je RECEPT (FOTO)

Ljubav

SRPSKI ELIKSIR ZDRAVLJA! Stoji na svetlosti 40 dana, PIJE SE SAMO VODA, a ovo je RECEPT (FOTO)

Podeli vest

Oduvek se prepričavalo da su naši preci bili daleko zdraviji nego što je to sada. Oni su za svoje kućane uvek pripremali zdravu hranu koja je bila bogata vitaminima, pa je i bolesti bilo manje

U zimskom periodu smatralo se da svaka kuća treba da ima vodnjiku, napitak koji je za njih važio kao eliksir mladosti.

Ovo tradicionalno piće, po starom receptu priprema se i danas u domaćinstvu Nikodijević u selu Ovsište, a domaćica Ana otkriva recept:

Foto: TopPres

- Vodnjika ili voćna turšija, priprema se od šumskog, divljeg, bobičastog voća. To su drenjina, trnjina, šipurak, oskoruša, kleka, divlja kruška, divlja jabuka. Ovi šumski plodovi su puni antioksidanata, vitamina C, jer to voće nije hemijski tretirano. Ja dodam i mušmule, mirišljavo grožđe zbog arome, kleka ima specifičan miris. Priprema se u razmeri 1:4, odnosno jedan kilogram voća i četiri litra vode, dodaje se med ili žuti šećer, a može i bez toga. Složi se u teglu, ili drveno bure, ko šta ima, i tako pripremljeno stoji 20 -25 dana na svetlosti, a ako se ne dodaje med onda stoji 40 dana.

MUČI VAS NESANICA?! Ovo su PRIRODNI NAPICI koji će vam POMOĆI DA LAKŠE ZASPITE!

Naša domaćica ističe da su ovaj napitak s pravom nazivali eliksir mladosti jer je u zimskom periodu štitio od prehlade, zapaljenskih procesa, ima dosta vitamina C u sebi. Takođe je dobar za probavu, ubrzava metabolizam.

Foto: TopPres

- Voće se ne jede već se samo koristi tečnost koja je jaka, naročito ona prva pa se zbog toga razblažuje sa vodom. Kad se otoči prva voda, može se dodati još tečnosti ali ta prva vodnjika je najbolja i najzdravija. Voće je najbolje da se ne seče, već da bude u komadu, da budu tvrdi, zdravi plodovi i što više divljeg voća to je bolja. Kad se stavi u bure, tegla ne sme hermetički da se zatvori, mora se prekriti gazom - objašnjava Ana.

Nema sumnje da su naši preci znali da odaberu za sebe najbolje i najzdravije. Pa ne kažu bez razloga naši stari: Zimu će najlakše pregurati onaj ko svaki dan "zaviri" u pušnicu, bure sa kupusom i u vodnjiku.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

TV

Želimo li mirniju budućnost ili povratak u prošlost? Ne propustite Info dan od 15 časova!
Live TV

Želimo li mirniju budućnost ili povratak u prošlost? Ne propustite Info dan od 15 časova!

Juče se predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio javnosti sa važnom porukom: „Važno je da u ovom trenutku nastavimo da radimo zajedno, da sve naše razlike ne ostavljamo po strani, ali da pokušamo da razumemo da su nam mir i stabilnost u zemlji od izuzetnog značaja.“ Njegove reči dolaze u trenutku kada deo opozicije poziva na sukobe i nemire, što podseća na mračne epizode iz prošlosti.

23.12.2024

12:48

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set