Kiseli kupus dobija se uz pomoć nekoliko vrsta mlečnih bakterija koje u procesu fermentacije razlažu šećer iz kupusa. Ova namirnica ima dug rok trajanja i zbog velikog broja mikroorganizama koje sadrži, poseduje neverovatna lekovita svojstva
Proces fermentacije hrane je poznat od davnina, a finalni proizvod koji se dobija ovim postupkom daje hranu koja je laka za varenje i čije hranljive sastoje telo brzo iskorišćava. Kiseo kupus je bogat brojnim hranljivim bakterijama. U njemu su u velikim količinama prisutni antioksidansi lutein i zeoksantin.
Lutein se u velikoj količini nalazi i u žumancetu zbog čega ono ima karakterističnu žutu boju. Brojne naučne studije potvrdile su benefite od korišćenja luteina u ishrani. Ovaj antioksidans apsorbuje plavu svetlost pa je koristan za vid. Studije su pokazale da osobe koje ga često konzumiraju imaju manji rizik da obole od katarakte.
Zeoksantin se nalazi u paprici i kukuruzu kojima daje boju. Ovaj antioksidans je izuzetno koristan u prevenciji i lečenju bolesti očiju. Naročito je efektivan u prevenciji molekularne degradacije oka i gubitka vida. Zato stručnjaci preporučuju da osobe koje imaju problema sa očima konzumiraju kupus u što većim količinama.
Opušta telo i poboljšava krv
Gvanitalna ciklaza je ciklus koji uz prisustvo velike količine kalcijuma sintetiše proteine koji su blagotvorni za funkcionisanje organizma.
Sintetisani proteini putuju do mozga, a zatim se ka telu prenosi poruka da se ono opusti. Tako konzumacija kiselog kupusa može dovesti do relaksacije mišića, relaksacije respiratornih puteva i opuštanja krvnih sudova.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju problema sa cirkulacijom, prehladom, astmom, trebalo bi često da koriste kiseli kupus u ishrani jer visok sadržaj kalcijuma trenutno može da im poboljša stanje. Takođe, oni koji imaju lošu krvnu sliku ne bi trebalo da preskaču ovu namirnicu jer usled boljeg protoka krvi, njen kvalitet se poboljšava.
Sportisti i oni koji drže dijetu, kiseli kupus mogu konzumirati u neograničenim količinama jer sadrži samo 18 kalorija na 100 grama. Sportistima ova namirnica takođe može pomoći i u neutralisanju upale mišića i brzog oporavka nakon teških fizičkih napora.
Kiseli kupus bolji od Vijagre
Zbog gvanitalne ciklaze koja opušta telo, kiseli kupus je odličan i u povećanju libida.
Kada se pojavi želja, mozak ka penisu šalje signale da se krvni sudovi opuste kako bi primili nadolazeću krv. Usled gvanitalne ciklaze, proteini koji se sintetišu šalju signal da se nervne ćelije još više rašire i time u penis može dospeti više krvi. Ovo će učiniti da erekcija bude čvršća, kao i da se poveća obim penisa.
Foto: Shutterstock
Najbolji probiotik
Zbog odlčne bakteriološke kulture ni u jednoj apoteci ne može da se pronađe bolji i efikasniji probiotik od kiselog kupusa.
Ukoliko pijete antibiotike, za obnavljanje crevne flore koristite kiseli kupus kako bi ste se sačuvali od razornog uticaja ovih lekova.
Takođe, idu hladni dani i sezona slava je u jeku, tako da je kiseli kupus najbolja i najzdravija salata uz pečenje tešku hranu koju konzumiramo u ovom periodu.
Ešerihiju koli je 1885. godine otkrio Theodor Escherich, nemački bakteriolog. Ešerihiju koli čini veliki skup bakterija, koje obično žive u crevima ljudi i životinja. Za vas smo pripremili 10 prirodnih načina za borbu protiv ove uporne bakterije...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ešerihiju koli je 1885. godine otkrio Theodor Escherich, nemački bakteriolog. Ešerihiju koli čini veliki skup bakterija, koje obično žive u crevima ljudi i životinja. Za vas smo pripremili 10 prirodnih načina za borbu protiv ove uporne bakterije...
Zagrebački mediji i dežurni srbomrzci ponovo su poleteli da se direktno umešaju u unutrašnje stvari Srbije i pruže otvorenu podršku opozicionim blokaderima!
Lider naprednjaka i savetnik predsednika Republike oštro je podvukao crtu kada je reč o odnosima na političkoj sceni, reagujući na nedavne napade i jasne signale koji dolaze iz redova SPS-a.
Tokom obilaska radova predsednik Aleksandar Vučić razgovorao je sa okupljenim narodom u Novom Pazaru, gde ga je dočekao ogromne broj građana, mladih i dece, a dogodio se momenat koji je obeležio ceo dan i raznežio sve prisutne!
Miloš Jovanović i blokaderi više ni ne kriju da nemaju nikakav politički program ni ideje, osim jedne jedine bolesne opsesije - da po svaku cenu sruše Aleksandra Vučića!
Nezapamćeni izliv mržnje prema SPC, verujućem narodu i srpskim svetinjama potresao je javnost nakon novog skandaloznog nastupa blokaderskog reditelja Kokana Mladenovića!
Potpredsednica Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović izjavila je danas da Marinika Tepić sve druge krivi za požare, a zaboravlja da su 2023. godine njeni saborci tražili da se ukinu sredstva koja su bila predviđena za nabavku vozila Sektora za vanredne situacije.
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
Pripreme za drugu sezonu Exatlona uveliko su u toku, a sudeći po takmičarima koji su već otputovali u Dominikansku Republiku, publiku očekuje pravi spektakl.
Voditelji druge sezone Exatlona Tijana Jović i Aleksa Erski mnoge su nasmejali simpatičnim i opuštenim razgovorom, koji je već na samom početku nagovestio sjajnu atmosferu i odličnu energiju među njima.
Do kraja avgusta temperature će se kretati od 30 do 35 stepeni Celzijusovih, a u septembru mesecu biće natprosečno toplo, rekao je danas meteorolog Nedeljko Todorović.
Ministar finansija Siniša Mali je putem svog Instagram profila odgovorio na pitanja građana u vezi sa jednokratnom novčanom podrškom države, koja je najavljena za septembar.
Ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov izjavila je danas da su čista manipulacija navodi da je požar u Deliblatskoj peščari rezultat promene namene zemljišta i sklanjanja statusa zaštićenog područja.
Putničko vozilo izletelo je sa kolovoza u centru Kraljeva i udarilo majku sa bebom u kolicima i starijim detetom. Majka i starije dete su teško povređeni.
Za mladićem B. B. (23), koji je brutalno pretučen na Starom sajmištu, raspisana je poternica jer se mesecima izbegavao da se javi na izdržavanje zatvorske kazne.
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal (JTOK) odbilo je da postupa u predmetu protiv okrivljenih za ubistvo Darka Veskovića Prike 22. juna u kafiću u beogradskom naselju Kumodraž
Jemenski pokret Ansar Alah (Huti) želi da zamrzne neprijateljstva na svim unutrašnjim frontovima jemenskog sukoba kako bi usmerio svoje napore na suočavanje sa Saudijskom Arabijom, izjavio je za RIA Novosti član političkog biroa pokreta Mohamed el Buheiti.
Nemački kancelar Fridrih Merc vratio se na političku scenu posle letnje pauze i najavio fokus na reforme i povećanje konkurentnosti nemačke privrede, dok njegovu vladu na jesen očekuje niz politički zahtevnih odluka.
Poseta Stiva Vitkofa i Džareda Kušnera, izaslanika američkog predsednika Donalda Trampa, Moskvi odložena je zbog nedostatka konkretnih predloga, izjavio je danas predsednik Ruskog saveta za međunarodne poslove (RSMD) Ivan Timofejev.
Glumac Milan Marić ispljuvao je dolazak holivudske zvezde Žana Kloda Van Dama na Međunarodni filmski festival u Nišu koji se održava od 25. do 30. avgusta u tom gradu.
Ruski pisci dali su neka od najznačajnijih dela svetske književnosti, a romani Lava Tolstoja, Fjodora Dostojevskog, Mihaila Bulgakova i Ivana Turgenjeva i danas se nalaze na listama obavezne lektire širom sveta.
Napadima, sujeti i sramotnom ponašanju glumačke zvezde Milana Marića izgleda nema kraja pa je objavio još jedan status na Iksu u kojem pljuje holivudsku zvezdu Žana Kloda Van Dama.
Odnos sestara Indi Aradinović i Edite Aradinović ponovo je dospeo u žižu javnosti nakon što je Indi javno prozvala mlađu sestru, a sada je objavila i citata na svom Instagramu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.