Kiseli kupus dobija se uz pomoć nekoliko vrsta mlečnih bakterija koje u procesu fermentacije razlažu šećer iz kupusa. Ova namirnica ima dug rok trajanja i zbog velikog broja mikroorganizama koje sadrži, poseduje neverovatna lekovita svojstva
Proces fermentacije hrane je poznat od davnina, a finalni proizvod koji se dobija ovim postupkom daje hranu koja je laka za varenje i čije hranljive sastoje telo brzo iskorišćava. Kiseo kupus je bogat brojnim hranljivim bakterijama. U njemu su u velikim količinama prisutni antioksidansi lutein i zeoksantin.
Lutein se u velikoj količini nalazi i u žumancetu zbog čega ono ima karakterističnu žutu boju. Brojne naučne studije potvrdile su benefite od korišćenja luteina u ishrani. Ovaj antioksidans apsorbuje plavu svetlost pa je koristan za vid. Studije su pokazale da osobe koje ga često konzumiraju imaju manji rizik da obole od katarakte.
Zeoksantin se nalazi u paprici i kukuruzu kojima daje boju. Ovaj antioksidans je izuzetno koristan u prevenciji i lečenju bolesti očiju. Naročito je efektivan u prevenciji molekularne degradacije oka i gubitka vida. Zato stručnjaci preporučuju da osobe koje imaju problema sa očima konzumiraju kupus u što većim količinama.
Opušta telo i poboljšava krv
Gvanitalna ciklaza je ciklus koji uz prisustvo velike količine kalcijuma sintetiše proteine koji su blagotvorni za funkcionisanje organizma.
Sintetisani proteini putuju do mozga, a zatim se ka telu prenosi poruka da se ono opusti. Tako konzumacija kiselog kupusa može dovesti do relaksacije mišića, relaksacije respiratornih puteva i opuštanja krvnih sudova.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju problema sa cirkulacijom, prehladom, astmom, trebalo bi često da koriste kiseli kupus u ishrani jer visok sadržaj kalcijuma trenutno može da im poboljša stanje. Takođe, oni koji imaju lošu krvnu sliku ne bi trebalo da preskaču ovu namirnicu jer usled boljeg protoka krvi, njen kvalitet se poboljšava.
Sportisti i oni koji drže dijetu, kiseli kupus mogu konzumirati u neograničenim količinama jer sadrži samo 18 kalorija na 100 grama. Sportistima ova namirnica takođe može pomoći i u neutralisanju upale mišića i brzog oporavka nakon teških fizičkih napora.
Kiseli kupus bolji od Vijagre
Zbog gvanitalne ciklaze koja opušta telo, kiseli kupus je odličan i u povećanju libida.
Kada se pojavi želja, mozak ka penisu šalje signale da se krvni sudovi opuste kako bi primili nadolazeću krv. Usled gvanitalne ciklaze, proteini koji se sintetišu šalju signal da se nervne ćelije još više rašire i time u penis može dospeti više krvi. Ovo će učiniti da erekcija bude čvršća, kao i da se poveća obim penisa.
Foto: Shutterstock
Najbolji probiotik
Zbog odlčne bakteriološke kulture ni u jednoj apoteci ne može da se pronađe bolji i efikasniji probiotik od kiselog kupusa.
Ukoliko pijete antibiotike, za obnavljanje crevne flore koristite kiseli kupus kako bi ste se sačuvali od razornog uticaja ovih lekova.
Takođe, idu hladni dani i sezona slava je u jeku, tako da je kiseli kupus najbolja i najzdravija salata uz pečenje tešku hranu koju konzumiramo u ovom periodu.
Ešerihiju koli je 1885. godine otkrio Theodor Escherich, nemački bakteriolog. Ešerihiju koli čini veliki skup bakterija, koje obično žive u crevima ljudi i životinja. Za vas smo pripremili 10 prirodnih načina za borbu protiv ove uporne bakterije...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ešerihiju koli je 1885. godine otkrio Theodor Escherich, nemački bakteriolog. Ešerihiju koli čini veliki skup bakterija, koje obično žive u crevima ljudi i životinja. Za vas smo pripremili 10 prirodnih načina za borbu protiv ove uporne bakterije...
Potpredsednica GO Srpske napredne stranke Ana Brnabić i v. d. predsednika Republike Ana Brnabić, reagovala je na objavu blokaderske novinarke Biljane Stepanović o glumici i pevačici Snežani Savić, nakon što je izjavila da će na izborima glasati za listu "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
Večeras je u Kaluđerici došlo do brutalnog nasilja, kada su bloakderi napali čoveka jer ih nije podržao. Ovim povodom oglasio se predsednik opštine Grocka, Aleksandar Rajković.
Potpredsednica GO Srpske napredne stranke Ana Brnabić oglasila se posle veličanstvenog skupa liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Beogradskoj areni.
Advokat Vladimir Đukanović oglasio se povodom predivnih poruka koje su se mogle čuti na velikom skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", za razliku od poruka poslatih na blokaderskom skupu u Novom Pazaru.
Rada Đorđević i Jelena Jovanović, bivše učesnice rijaliti programa Exatlon Srbija, prvi su put detaljnije progovorile o nesuglasicama i svađi koja je tokom boravka u Dominikanskoj Republici privukla veliku pažnju.
Radmila Rada Đorđević, bivša takmičarka sportskog rijalitija Exatlon Srbija, privukla je veliku pažnju nakon što je otvoreno govorila o iskustvu u Dominikanskoj Republici, ali i simpatijama prema Mensuru Ajdarpašiću.
Crveni tim je u sinoćnoj 15. epizodi Exatlona Srbija većao koje Plave takmičarke bi mogle da se nađu u borbi za život ukoliko pobede u borbi za nominacije.
"Mazda 2" 1.25 benzin iz 2005. godine je mali gradski automobil koji može biti veoma dobar izbor za nekoga ko traži pouzdan i ekonomičan automobil do oko 4.000 evra.
Zbog uništavanja zaostale nemačke avio-bombe iz Drugog svetskog rata u Poenkareovoj ulici, u Beogradu, sutra će doći do izmena u saobraćanju javnog prevoza, rekli su iz Sekretarijata Beograda za javni prevoz.
Na društvenim mrežama jedan Srbin objavio je "pravi" recept za sušenje mesa, koji je izazvao lavinu reakcija na mrežama, upravo zbog specifičnog načina pripreme.
Policija u Zemunu uhapsila je u petak muškarca (46) zbog sumnje da je izvršio krivično delo nasilje u porodici, nakon što je u stanju teške alkoholisanosti pretukao i ranio svoju suprugu (38).
Policija u Beogradu u četvrtak je uhapsila muškarca (37) i odredila mu zadržavanje do 48 sati. On se tereti za krivično delo nanošenje teških telesnih povreda.
Sistem bezbednosti u španskom zatvoru "Alhaurin de la Torre" ponovo je pod velikim pritiskom nakon što je kod jednog od članova ozloglašene srpske kriminalne grupe otkriveno da poseduje dva mobilna telefona.
Dvanaest ljudi je povređeno nakon što se pod bara Tempraniljo u mestu San Visente de la Sonsijera, u španskoj oblasti La Rioha, urušio dok je u lokalu bilo oko 50 ljudi.
Ukrajinski predsednik Vladimir Zelenski rekao je da je od proizvođača tražio da ubrza razvoj balističke rakete FP-9 i najavio da bi raketa mogla da bude spremna već tokom ove jeseni.
Lider Jedinstvene Rusije Dmitrij Medvedev poželeo je SNSD ubedljivu pobedu na izborima, poručivši da Banjaluka, zahvaljujući radu SNSD, odlučno brani pravo da svoju budućnost gradi na sopstvenim vrednostima, a ne na onima koje joj se nameću spolja.
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
Privatni život sestara Rodić - Bogdane, Bojane i Nataše – već godinama intrigira javnost, ali se o njihovom obrazovanju i poslovnim putevima znatno manje zna.
U večerašnjoj emisiji “Pinkove zvezde” publika će imati priliku da vidi prvi nastup Milana Popova, sina pevačice Stoje, koji je za svoju mentorku u takmičenju odabrao Viki Miljković.
Pevačica i onlifenserka Dušica Grabović oglasila se na društvenim mrežama i žestoko odgovorila svima koji su, kako kaže, dovodili u pitanje da su njene obline prirodne.
Pevačica Lepa Brena svojevremeno je odlučila da stavi tačku na sve spekulacije koje su se pojavile u javnosti, a koje su se ticale navodnog razvoda od supruga Slobodana Bobe Živojinovića.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.