Ljubav
U većini slučajeva, ljudi ne kupuju hleb jer misle kako možda imaju neki oblik celijakije ili loše podnose namirnice koje sadrže gluten.
Hleb se okrivljuje za celi niz simptoma, od umora, bola u stomaku, nadutosti i glavobolje. Ali mozak je istovremeno zavistan od hleba jer se nakon njega osećamo sito, zadovoljno i puni energije.
Naučnici to objašnjavaju time što ugljeni hidrati iz hleba podstiču proizvodnju tzv. hormona sreće serotonina, a najveća potreba za serotoninom javlja se oko 16 sati. Tada se za obnovu energije preporučuje da se pojede nešto s hlebom.
Beli hleb ljudi najčešće kupuju jer ga smatraju najfinijim. Uz njega je popularan i kukuruzni, kao i onaj sa semenkama.
Najveći problem s belim hlebom je to što zbog visokog glikemijskog indeksa prebrzo otpušta energiju, tako da podiže nivo šećera u krvi. To može da doprinese nastanku dijabetesa tipa 2, pa čak i ubrza razvoj malignih oboljenja.
Foto: Pixabay
Ipak, oni koji nemaju porodičnu istoriju dijabetesa, ne treba da izbegavaju beli hleb, kojeg je idealno jesti za doručak, jer tada ubrzava rad metabolizma, kažu naučnici.
Hleb s integralnim žitaricama nije najbolji izbor za svakoga, pa tako neki naučnici tvrde da takav hleb pogoršava simptome nadraženih creva.
Atkinsonova i Dukan dijeta kao i brojni drugi režimi ishrane ograničavaju unos ugljenih hidrata s tvrdnjom kako oni uzrokuju povećanje šećera u krvi, sprečavajući telo da sagoreva masti. Tako se propagira ideja da je hleb nezdrav, deblja i da čak i šteti organizmu.
Foto: Shutterstock
S druge strane, ugljeni hidrati zapravo mogu da pomognu pri mršavljenju, tvrde naučnici. Oni su dokazali da otporni skrob, koji se nalazi u hrani bogatoj ugljenim hidratima poput banana, pirinča, testa i krompira, smanjuje apetit, jača metabolizam, poboljšava raspoloženje, smanjuje stres i ubrzava gubitak težine. U umerenim količinama, naravno.
Celijakija ili preosetljivost na gluten se dijagnostikuje uz pomoć analize krvi, kao i biopsije uzorka creva. Problem je što se puno ljudi sami proglašavaju bolesnima i izbegavaju gluten. Buduću da se u namirnicama bez glutena dodaju vlakna, takvi ljudi mogu da imaju više problema s probavom nakon takve ishrane, nego pre.
Foto: pexels.com
– U mnogo slučajeva teško je odrediti da li nekome smetaju vlakna ili gluten u pšenici - tvrdi Sara Slit, predsednica britanskog udruženja Celijakije.
Iako je zamrzavanje jednostavna procedura da očuvate hleb svežim, upravo ono može da bude uzrok nadutosti i gasova. Zamrzavanjem se razbija pšenična struktura hleba, pa on postaje težak za probavu. Zbog toga ga je bolje ne zamrzavati, već stari hleb pretvarati u prezle, a novi kupovati, prenosi 24sata.
SVAKI DAN JE JELA PEČENI BELI LUK! A 24 sata nakon konzumacije dogodilo joj se NEŠTO NEVEROVATNO
ŠAKA OVOG VOĆA LEČI CELO TELO! Ubija ćelije raka, poboljšava krvnu sliku i čisti jetru
Koliko puta vam se desilo nakon korišćenja toaleta da samo izađete iz prostorije? Svi znamo da nakon korišćenja wc-a treba oprati ruke sapunom, ali opet veliki broj ljudi ne praktikuje to. Jedna američka studija otkrila je da mnogi ne održavaju pravilno higijenu ruku nakon odlaska u toalet
24.04.2021
15:25
112. 10. 2026. u 07:00 >> 07:00
212. 10. 2026. u 07:00 >> 07:00
112. 10. 2026. u 06:10
212. 10. 2026. u 06:10
Koliko puta vam se desilo nakon korišćenja toaleta da samo izađete iz prostorije? Svi znamo da nakon korišćenja wc-a treba oprati ruke sapunom, ali opet veliki broj ljudi ne praktikuje to. Jedna američka studija otkrila je da mnogi ne održavaju pravilno higijenu ruku nakon odlaska u toalet
24.04.2021
15:25
Dve nemačke opozicione stranke, Alternativa za Nemačku (AfD) i Savez BSW, pokrenule su zajedničku inicijativu za ukidanje sankcija Rusiji i obustavljanje finansijske pomoći Ukrajini, nakon što je američki predsednik Donald Tramp postigao dogovor sa Vladimirom Putinom o isporukama ruskog dizela.
12.10.2026
06:41
Evropske zemlje razmatraju mogućnost izvođenja operacija na ruskoj teritoriji kao odgovor na sabotaže za koje optužuju Moskvu, dok među zvaničnicima NATO-a raste strah da bi jedan ozbiljniji incident mogao da izazove direktan sukob Rusije i Alijanse, piše Njujork tajms.
12.10.2026
00:01
Unutrašnji rat i guranje u opozicionim redovima dostigli su tačku usijanja, a raspad lažnih narativa o navodnoj pobedi blokadera potvrdio je lično Zdravko Ponoš!
12.10.2026
07:20
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" gostovao je u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink.
11.10.2026
21:26 >> 23:47
Legendarni glumac Nikola Pejaković objasnio je suštinu blokaderskog terora i jasno i precizno istakao zašto će podržati Aleksandra Vučića na izborima koji se održavaju 25. oktobra.
11.10.2026
18:59
Stravičan napad u režiji blokadera dogodio se večeras kod opštine Novi Beograd kada se taksista koji podržava rušioce naše zemlje kolima zaleteo na pristalice Aleksandra Vučića i Srpske napredne stranke (SNS) koji su tu bili okupljeni, a potom policajcu prešao preko noge.
11.10.2026
21:31
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, da opozicija gubi izbore, i to ne malom razlikom, s obzirom na to da mržnja i potcenjivanje sopstvenog naroda nikada ne mogu pobediti rad i stabilnost.
11.10.2026
21:52
Voditeljka Tijana Jović zabavljala se sa Plavim timom, a takmičar Mensur Ajdarpašić ju je iznenadio poljupcem u obraz, zbog čega je pocrvenela.
11.10.2026
23:57
Takmičarka Exatlona Maja Jovanović otkrila je voditeljki Tijani Jović da se povredila na poligonu, a potom joj i pokazala kako izgleda prst nakon igre.
11.10.2026
23:53
Nova takmičarka Exatlona Mila Ivanovski oduševljena je Crvenim timom i poligonom, a kako je otkrila, ne može da dočeka nove igre.
11.10.2026
23:43
Nova takmičarka Exatlona Mila Ivanovski otvoreno je rekla da joj brzo "pukne film" i da nema problema da se posvađa sa nekim.
11.10.2026
23:32
Nova takmičarka "Exatlona", Mila Ivanovski, postala je deo Crvenog tima, a snimak na kojem takmičari slave pobedu zajedno sa novim pojačanjem obišao je region.
11.10.2026
23:23
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 12. oktobar.
12.10.2026
06:15
U Srbiji će sutra, 12. oktobra, biti promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima, dok se na istoku i jugoistoku zemlje posle podne i uveče mestimično očekuje kiša. Jutarnja temperatura kretaće se od 6 do 14 stepeni.
11.10.2026
21:00
Modeli "suzuki es-iks-for", "dačija daster" i "škoda oktavija", sa pogonom na sva četiri točka i cenom do 5.000 evra, izdvajaju se kao povoljne opcije na tržištu polovnih automobila za vožnju u zimskim uslovima.
11.10.2026
22:00
Prvi na listi "Aleksandar Vučić-Ujedinjena Srbije" Aleksandar Vučić, govorio je večeras u emisiji "Hit tvit" na televiziji Pink o ulaganjima u zdravstvo, ravnomernijem razvoju Srbije, obnovi bolnica i planovima za otvaranje novih pogona i radnih mesta na jugu i istoku zemlje.
11.10.2026
21:37
Penzionerka iz Zagreba tvrdi da je za pet minuta vožnje taksijem u Zadru platila 70 evra, umesto ranijih 10, te je pozvala nadležne da reaguju na njen slučaj.
11.10.2026
21:30
Državljanin Crne Gore (58) pravosnažno je osuđen u Beču na četiri godine zatvora zbog zelenašenja i pretnji građevinskom preduzetniku kojem je pozajmljivao novac uz visoke kamate.
12.10.2026
05:00
Podgorička policija uhapsila je M.B. (21), zbog sumnje da je dao kokain jednoj ženi, kojoj je nakon konzumiranja pozlilo i tom prilikom je transportovana u Klinički centar .
12.10.2026
04:00
Podgorička policija uhapsila je H. N. (26) zbog sumnje da je iz buregdžinice u Kućama Rakića u dva navrata ukrao 120 evra i da je iz pekare u Tuzima ukrao 300 evra.
12.10.2026
01:00
Večeras oko 19.30 časova otac je ubio sina u selu Podgrađe kod Gnjilana.
11.10.2026
23:43
Kriminalna grupa koja je uhapšena u velikoj akciji Evropola, a među kojima su i državljani Srbije, prema pisanju slovenačkih medija, dovodi se u vezu sa "kavačkim" klanom.
11.10.2026
23:36
Francuska, Velika Britanija i evropske države na čijoj teritoriji bude raspoređeno nuklearno oružje mogle bi da se nađu među prvim metama Rusije u slučaju direktnog rata sa NATO-om
12.10.2026
05:01
Mikrob pronađen u dubinama Zemljinih okeana uspeo je da raste u laboratorijskim uslovima koji oponašaju okean Saturnovog meseca Encelada, pokazalo je istraživanje objavljeno 25. septembra u naučnom časopisu „Science Advances“.
12.10.2026
00:33
Evropske zemlje razmatraju mogućnost izvođenja operacija na ruskoj teritoriji kao odgovor na sabotaže za koje optužuju Moskvu, dok među zvaničnicima NATO-a raste strah da bi jedan ozbiljniji incident mogao da izazove direktan sukob Rusije i Alijanse, piše Njujork tajms.
12.10.2026
00:01
Zemljotres magnitude 5,2 stepeni po Rihteru pogodio je danas priobalno područje na jugu Perua, a prema prvim informacijama, nema povređenih ni materijalne štete, saopštile su nadležne službe.
11.10.2026
23:58
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
U porodicu voditeljke Marijane Mićić stiglo je štene braon pudle koje je odmah očaralo sve ukućane.
11.10.2026
23:44
Pevač Boban Rajović oglasio se povodom skandala koji je izbio nakon što se na društvenim mrežama pojavio skaradan snimak na kojem Jakov Jozinović izvodi ustašku pesmu Marka Perkovića Tompsona.
11.10.2026
23:11
Pevač Igor Kostić, poznatiji kao Igor X, priznao je da je svojevremeno, zarad publiciteta, plasirao priču da je radio kao žigolo, iako, kako tvrdi, nikada nije naplaćivao seksualne usluge.
11.10.2026
22:41
Pevač Jakov Jozinović oglasio se nakon što je u javnost isplivao snimak na kojem izvodi ustašku pesmu koju u svom repertoaru ima osvedočeni srbomrzac Marko Perković Tompson.
11.10.2026
22:10
Anastasija Ražnatović, ćerka pevačice Svetlane Cece Ražnatović, podelila je snimak iz doma u Španiji koji je privukao pažnju njenih pratilaca.
11.10.2026
21:48
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.