UŽIVAJTE BEZ GRIŽE SAVESTI! Zdrave knedle sa šljivama

Isprobajte malo drugačiju kombinaciju sastojaka za knedle sa šljivama koje će vas sigurno oduševiti

SASTOJCI: 

500 grama batat krompira
50 grama pšeničnog griza
100 grama pšeničnog polubelog brašna 

6 velikih kašika aru praha
Prstohvat soli
½ kašičice cejlonskog cimeta

Punjenje:

4- 5 većih šljiva ili 8 -9 manjih
1 kašičica cejlonskog cimeta

Posipanje:

2 kašike kokosovog ulja
12-14 velikih kašika rendanog kokosa ( možeš i od oka)
6-8 kašika šećera
1 kašičica cejlonskog cimeta

Priprema:

Neoguljeni batat stavi u rernu zagrejanu na 200 Celzijusa. Peci dok ne omekša - isprobaj viljuškom.
Ohladite batat, ogulite, te stavite batat u posudu i usitnite ga viljuškom.
Dodajte griz, brašno, aru prah, so i cimet.
Rukama umesite glatko mekano testo, prema potrebi dodajte još malo aru praha i brašna.
Razdelite testo na 8-9 kuglica.
Šljive operite , osušite, prepolovi ih i izvadite im koštice.
Ako su šljive velike iseckajte ih na četvrtine.
Po želji šljive začinite jednom kašičicom cimeta.
Rukama spljoštite kuglice od testa i punite ih šljivama.
Rukama oblikujte kuglice.
 U većoj posudi zagrejte vodu do ključanja.
Dodajte malo soli u vodu.
U vrelu vodu dodajte knedlu po knedlu i kuvajte 9-10 min, odnosno dok knedle ne isplivaju na površinu.
Kad isplivaju na površinu kuvajte još 2-3 minuta. 
Zagrejte kokosovo ulje na tiganju, dodajte mu  kokos, šećer i cimet.
Stalno mešajajte i pržite dok kokos lagano ne porumeni.
Uvaljajte kuvane knedle

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.