SLATKI VS OBIČNI KROMPIR! U čemu je razlika i KOJI JE ZDRAVIJI? (RECEPT)

U poslednje vreme sve češće se čuje pitanje: šta je zdravije - krompir ili batat?

U pojedinim nutricionističkim krugovima batat ili slatki krompir, dobio je titulu superhrane. Istovremeno je običnom krompiru zalepljena etiketa nezdrave namirnice zbog obilja ugljenih hidrata, visokog glikemijskog indeksa i veće kalorijske vrednosti.

VAGA NE LAŽE! Smršajte uz ZDRAVI SMUTI nakon božićnih praznika!

DŽABA STE KREČILI! Ovi lekovi i hrana NISU KOMPATIBILNI!

 

IIstina je sledeća: obe namirnice sadrže važne nutrijente koji su organizmu potrebni za zdravlje. Takođe, obe namirnice možete jesti u sklopu uravnotežene dijete i uz njih biti vitki i zdravi.

Foto: Pixabay

Iako se popularno naziva "slatki krompir", batat je zapravo tek daleki rođak običnog krompira, mada oba potiču iz Srednje i Južne Amerike. Postoji oko 4.000 sorti krompira i oko 5.000 sorti batata koji se uzgajaju širom sveta. Obe namirnice rastu u raznim bojama, od bele preko narandžaste do ljubičaste.

(VIDEO) SUPER TRIK ZA ŠMINKANJE koji će pomoći da koža ima PRIRODAN SJAJ!

Porcija od 100 grama batata sadrži 90 kalorija, a ista količina običnog krompira - 93 kalorije. Batat i običan krompir u sebi skoro nemaju masnoće i poseduju iste količine belančevina i ugljenih hidrata - oko 21 gram  u 100 grama svake namirnice.

Foto: Pixabay

Batat tek neznatno nadmašuje krompir u količini vlakana: 100 grama batata sadrži 3,3 g vlakana, a ista količina običnog kr0mpira - 2,2 g.

(FOTO) ŽIZEL LAJF KOUČ? Lepotica dala savete za kvalitetniji život: VI STE POSEBNI!

Obe namirnice su bogate vitaminima A, E i C, s tim što batat sadrži nešto više važnih vitamina nego krompir, koji je bolji izvor gvožđa i kalijuma.

Foto: Pixabay

Kalcijum, mineral važan za zdravlje kostiju, nalazi se u batatu u većim količinama nego u krompi, a i jedan i drugi su puni poželjnih fitonutrijenata, kao što su polifenoli, alfa-lipoinska kiselina, selen, likopen i mnogi drugi.

NIŠTA IZ KORENA! 3 jednostavna načina da DRASTIČNO POBOLJŠATE svoje ZDRAVLJE!

Dakle, trebalo bi podjednako konzumirati i jedan i drugi.

Ako do sada niste pripremali batat, evo jednog zanimljivog recepta...

POGLEDAJTE VIDEO: