UKUSNO I LAKO! Makarone sa sirom i jajima iz rerne!

Svaka kuvarica zna da je priprema jela u rerni laka i ekonomična u pogledu vašeg vremena i to kad kuvate ručak za više osoba, kao i kad spremate jelo koje se lako podgreva i može duže da stoji, piše Lepa & Srećna

Međutim, ako želite da spremite obrok za dvoje, na primer, ili za više osoba koji neće ručati u isto vreme ali ta hrana nije baš ukusna kad se podgreva, onda rerna i nije baš najbolja opcija.

Takva je situacija sa popularnim makaronama sa sirom i jajima, brzim, jeftinim a kvalitetnim obrokom koji nam se često nađe na meniju. 

NEMA TE ŽENE U SRBIJI KOJA DEVEDESETIH nije gledala "Marisol"! OBOŽAVALI SMO devojku sa ožiljkom preko lica, a ona danas ima 55 godina i IZGLEDA BOMBASTIČNO!

OBRISAO GA IZ ŽIVOTA?! David blokirao Dejana - novi SKANDAL U PORODICI! Oglasila se Dalila i otkrila... Evo šta je i sa majkom BILJANOM!

 

Da spremate za jedno-dvoje, ne isplati vam se da grejete rernu, a kad se ohlade, ove makarone i ne budu baš neki delikates. Ako treba da uštedite na hrani a rasipate se na troškovima za struju, to tek nije nimalo ekonomično a ni pametno.

Zato je odlično rešenje priprema u tiganju! Posebno je zgodno tokom toplih dana, kad vam treba samo par minuta na ringli da spremite ukusan ručak.

Za početak, skuvate makarone u slanoj vodi i ostavite ih da se ocede. Ako kuvate za više ukućana, ali će oni doći kasnije na ručak ili večeru, ostavite višak makarona u frižider i spremite odvojeno, na sledeći način:

SASTOJCI (za 1 osobu):

• 200 gr kuvanih makarona,
• 50-70 gr sira,
• 1-2 jajeta,
• ulje za prženje,
• rendani kačkavalj za posipanje,
• so, biber,
• origano

PRIPREMA:

Tanko podmažite tiganj i ugrejte makarone na srednjoj vatri, stalno mešajući, bez poklopca. 

Jaja umutite kao za kajganu i dodajte sir (količine podešavajte prema uzrastu i apetitu gostiju na ručku). Posolite i pobiberite.

U vrele makarone dodajte još malo ulja pa sipajte jaja i sir, promešajte da se masa ujednači pa poklopite.

Ostavite da se prži ne dižući poklopac minut-dva pa otklopite i promešajte. Ako se već uhvatila donja korica, mešajte dižući čitave komade širom špatulom. Kad sve prevrnete, ponovo poklopite i vratite na vatru.

Posle 3-4 minuta, otklopite, pospite rendanim kačkavaljem i origanom i promešajte pa poklopite i vratite na vatru minut pa sklonite sa ringle i držite poklopljeno i na toplom sve do služenja.