(VIDEO) NAPRAVITE kisele krastavčiće sa jabukovim sirćetom na zdrav način

Vreme je za pravljenje zimnice

Potrebno je:

3 kg sitnih krastavčića
4 l vode
80 gr soli
1 l jabukovog sirčeta
4-5 kašika slačice
malo bibera u zrnu
1 kašika šećera
lovorov list

Priprema:

Krastavčiće dobro oprati i očistiti. Sipati  vodu dodati sirće, so, šećer  dobro izmešati.
 Krastavčiće poredjati uspravno u teglu staviti pretiskače, naliti rastvorom do vrha, dodati slačicu, biber u zrnu  lovorov list i dobro zatvoriti. 
Staviti u rernu uključiti je i staviti na tajmer na 90 minuta a temperaturu na 90 stepeni C. 

Ostaviti  da prenoće i ohlade se. Pokjlopci uvuku i ima malo udubljenje. Mogu stajati godinama..