KOLAČ OD KIVIJA i LIMETE! Zasladite se pravom ZIMSKOM POSLASTICOM!

Kivi (koji je tehnički bobica) je izuzetno nutritivno voće. Osim što je ukusan sam po sebi, možete ga koristiti kako bi napravili smuti, salatu pa i jedan ovakav kolač s kivijem...

Sastojci:

Za koru:

14 komada graham keksa ili plazme

pola šolje makadamija ili običnih oraha

8 kašika rastopljenog putera

trećina šolje šećera

Za fil:

kašika rendane kore limete (može i limuna)

pola šolje soka od limete (može i limuna)

2 žumanca

400 ml kondenzovanog mleka

Plus 5 kivija

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Ubacite keks i većinu oraha u seckalicu za hranu i miksajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte puter i šećer, smesu stavite u posudu za pečenje i pecite oko 5 minuta. Ostavite da se ohladi. Mikserom umutite koru i sok od limete sa žumancima, dodajte kondenzovano mleko i mutite dok ne dobijete glatku, gustu smesu. Sipajte je na prethodno pripremljenu koru i opet pecite oko 15 minuta. Ohladite i ostavite u frižideru barem na sat. Isecite kivi i pokrijte površinu prethodno ohlađene pite, a na kraju preko svega dodajte nekoliko preostalih iseckanih oraha i poslužite.

Uživajte!

DŽEM, PEKMEZ ili MARMELADA - Da li znate u čemu je RAZLIKA?

BANANA PALAČINKE od 3 sastojka! Zdravo, ukusno, NEODOLJIVO! /RECEPT/