FANTAZIJA UKUSA! Zapečeni KANELONI sa mlevenim MESOM! /RECEPT/

Punjeni kaneloni su elegantno, zasitno italijansko jelo koje se jednostavno priprema, iako ima nekoliko koraka pripreme. Kada koristite gotove kanelone, priprema se svodi na pravljenje bešamel sosa, fila za punjenje kanelona i sosa od pasiranog paradajza

Sastojci:

12 kanelona

Za fil:

300 g mlevenog mesa

glavica crnog luka

čen belog luka

2 kašike ulja, biber

so, bosiljak

Foto: Pixabay

Za bešamel sos:

20 g putera

dve ravne kašike brašna

0,5 l mleka ili više da se dobije ređi sos

so, biber

rendani muskatni oraščić

Foto: unsplash.com

Za paradajz sos:

200 ml paradajza pasata ili rustica

malo soli

bosiljak, origano, beli luk u prahu

Priprema:

Na ulju propržiti beli i crni luk, dodati meso, začiniti i dinstati dok meso omekša. Puter istopiti, dodati brašno, propržiti i naliti mlekom, pa kuvati da se dobije gladak ređi sos. Začiniti po ukusu. Paradajz pomešati sa začinima. Kad se mesni fil prohladi, sipati u pleh malo bešamela, kanelone punjene mesnim filom, bešamel, paradajz i odozgo posuti seckanom mocarelom. Pokriti folijom i peći oko 40 minuta, a onda skinuti foliju i zapeći da porumeni.

Prijatno!

ŠPANSKA PITA SA AJVAROM! Spremna za 10 MINUTA - odličan doručak ili kao predjelo! Sveža i za večeru!

LEKOVITIJI NEGO ŠTO MISLITE! Sve dobrobiti čaja od kamilice!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.