ŠČI - tradicionalna RUSKA ČORBA OD KUPUSA! Odmah ćete je ZAVOLETI! /Recept/

Od kad se kuvaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je vekovima. Toliko je to čorba “od pamtiveka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

Sastojci:

200 grama mlevene junetine

250 ml kuvanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i naseckanog svežeg

dve šargarepe

jedan crni luk

tri čena belog luka

dve kašičice sirćeta

pola glavice kiselog kupusa

so, biber, lovor,

ulje, voda

Foto: Shutterstock

Priprema:

Na malo ulja propržite meso, dodajte seckani luk, šargarepu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, beli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hleb i kiselu pavlaku.

Prijatno!

ŠTA KUVATE danas? PLETENICE od PILETINE, mekane kao PUTER!/VIDEO/

KIŠ LOREN je NAJFINIJA FRANCUSKA PITA na svetu! Čeka vas LJUBAV na prvi ZALOGAJ! /RECEPT/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.