PLJESKAVICE od TIKVICA sa TUNJEVINOM iz rerne! Morate da ih probate! /RECEPT/

Ove pljeskavice sa tunjevinom i tikvicama ne samo što su vrlo ukusne, nego su i ekonomične i jednostavne za napraviti. Uz njih odlično ide sos sa grčkim jogurtom i limunom

Sastojci:

kašika putera
četvrtina šolje mladog luka, sitno iseckanog
četvrtina šolje crvenog luka, sitno iseckanog

185 g tunjevine iz konzerve, oceđene, sitne
šolja narendanih tikvica
2 jajeta, lagano umućena
četvrtina šolje mekanog sira
trećina šolje svežeg peršuna, naseckanog
2 kašike sveže majčine dušice
sok iz pola limuna
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
1,5 šolja hlebnih mrvica

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 190 stepeni. U tiganju zagrejte puter i dinstajte i mladi i crveni luk. Sklonite sa vatre, pa kada se prohladi, u većoj posudi, pomešajte sa tunjevinom, lukom, tikvicama, jajima, sirom, limunovim sokom, začinima i hlebnim mrvicama.

Nauljite tepsiju, a od smese oblikujte pljeskavice, debljine oko 1,5 cm. Poredajte ih na tepsiju i pecite 10-tak minuta dok ne porumene, pa ih izvadite iz rerne, okrenite i pecite ponovo još 10-tak minuta. Služite tople uz sos sa jogurtom.

Sos sa jogurtom i lumunom

Da biste napravili taj sos potrebno vam je: tri četvrtine šolje običnog jogurta, sok od pola limuna i narendana kora limuna, pola kašičice belog luka u prahu (ili svežeg belog luka, naseckanog, ukoliko volite). Sve sastojke pomešajte i ohladite pre služenja sa pljeskavicama.

Prijatno!

NAR I KAJSIJE su sjajan izvor jednog MINERALA koji MNOGIMA NEDOSTAJE! Proverite da li ste MEĐU NJIMA?

SENDVIČ koji OPORAVLJA PLUĆA! Spremale su nam ga i NAŠE BAKE! /RECEPT/

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.