FOKAČA SA TIKVICAMA! Evo kako da spremite popularan italijanski hleb!

Oduševite ukućane i umesite popularan italijanski hleb – fokaču

Sastojci:

250 g mekog brašna
2 pune kašike susamovog brašna
1 kesica suvog kvasca

½ kašičice šećera
1 kašičica soli
1 kašika maslinovog ulja
150 ml tople vode

Za nadev:

1 manja tikvica narendana
150 g sir (narendan, usitnjen)
mala glavica crnog luka iseckana

Foto: youtube/domacirecepti

Za posipanje:

oko 2 kašike susama

Priprema:
Sipajte brašno u posudu, a u sredinu brašna sipajte kvasac, šećer i mlaku vodu da kvasac nadođe. Kada je nadošao, dodajte i ulje i umesite testo i ostavite na toplom da naraste.
Testo istanjite nauljenim prstima i stavite u pleh obložen pek papirom.
Tikvicu ocedite od vode, pa pomešajte sa sirom i lukom i stavite preko testa, pa pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta. Gotovu fokaču izvadite iz rerne, pa prelijte još jednom sa malo maslinovog ulja.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.