• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

26.04.2021

11:07

Kuvari ovo rade SVAKI PUT KAD PEKU MESO! Dodaju ova 2 sastojka koja prave OGROMNU razliku!

Recepti

Kuvari ovo rade SVAKI PUT KAD PEKU MESO! Dodaju ova 2 sastojka koja prave OGROMNU razliku!

Podeli vest

Dobar sos podiže svako jelo na viši nivo, posebno kada je reč o pečenom mesu. Kuvari imaju trik koji će vas oduševiti!

Ispekli ste meso, i sva ta ukusna masnoća ostala je zapečena u plehu. Ako ste uz meso pekli i povrće, imate dodatnu dimenziju ukusa!

Umesto da ovu masnoću od pečenja samo preručite u posudu i smatrate močom, od nje možete napraviti i veoma ukusan sos uz dodavanje samo dve stvari. Kuvarima je ovaj sos jedan od omiljenih jer je rerna već obavila pola posla!

Najpre, sve ostatke iz pleha prebacite u šerpu na srednjoj vatri. Uz stalno mešanje, dodajte dve kašike brašna i dobro mešajte da se ne bi stvorile grudvice. Pročitajte i trik kuvara za sos od sira!

Foto: Shutterstock

Kada se brašno propržilo, nakon oko dva minuta, dodajte tri decilitra supe od kocke. Mešajte dok ne dobijete sos željene gustine!

Profesionalni kuvari kažu da postoji jedna greška koju bi trebalo izbegavati. Ako vam se masnoća već zagrejala a tek bi trebalo da dodate brašno, moguće je da će vam se napraviti grudvice jer će brašno visoka temperatura "šokirati" tako da će se formirati kuglice zapečene spolja, pune sirovog brašna unutra. Zbog toga u nekoliko kašika supe napre razmutite brašno pa ga tek onda dodajte sosu.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Oglasio se Dačić nakon hapšenja zbog 15 kilograma kokaina! Pali dileri iz Jakova i Novog Beograda! (FOTO)
Hronika

Oglasio se Dačić nakon hapšenja zbog 15 kilograma kokaina! Pali dileri iz Jakova i Novog Beograda! (FOTO)

Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, zaplenili oko 15 kilograma kokaina i uhapsili tri osobe zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.

22.12.2024

20:04

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set